普洱茶在很多人心中的印象都是美容茶,常喝普洱茶有著非常好的美容、去脂的作用。當(dāng)然普洱茶的保健功效十分之多,并不只有這么一點(diǎn)點(diǎn)。我們今天要說(shuō)的是,普洱茶的價(jià)值并不僅僅在于他的保健功效,很大一部分因素是因?yàn)槠斩杩梢栽酱嬖较愕倪@個(gè)特色。
普洱茶與其他茶葉不同的是,它特有的一點(diǎn)就是陳放的時(shí)間越長(zhǎng),茶葉的品質(zhì)轉(zhuǎn)化的越好,而且達(dá)到十年以上就會(huì)開(kāi)始有著一股陳香,這個(gè)特性是普洱茶現(xiàn)在最大的價(jià)值。而且很多人都會(huì)以自己有一塊上年份的老茶為榮。喜歡老茶的人這么多,那么如何來(lái)識(shí)別優(yōu)質(zhì)的陳年老茶呢?
首先要聞其味道,茶葉不管是好是壞,第一個(gè)就是拿起來(lái)聞一下味道,生茶熟茶都是一個(gè)的,十幾年以上的老茶,茶香味會(huì)是十分的濃郁的陳香,但是一定是要分清楚千萬(wàn)不能是霉味,如果有霉味,就算這茶再老,也說(shuō)明了茶葉的存放環(huán)境并不是很好。真正的好茶,一定是陳而不霉的存在。
再看茶葉的顏色,茶葉存放十幾年以上,其顏色慢慢的會(huì)轉(zhuǎn)化為和熟茶相似,顏色偏褐色,沖出來(lái)的茶泡優(yōu)質(zhì)的為酒紅色,十分的好看。好的茶葉就算存再久都不會(huì)變成醬油色的茶湯。如果沖泡出來(lái)的茶湯呈現(xiàn)為醬油色或者黑色,那這個(gè)茶葉一定不是好茶葉。
最后就是品一下茶葉的味道,生茶存放時(shí)間長(zhǎng)了之后,茶葉的刺激性慢慢的去除,轉(zhuǎn)而留下的就是醇香濃郁,入喉順滑的極致口感。老茶得到市場(chǎng)這么熱的追捧我們想要去喝現(xiàn)成的老茶不僅價(jià)格已經(jīng)比較高昂,而且極其容易買到問(wèn)題茶。那么,為何不自己買點(diǎn)有價(jià)值的新茶收藏呢?