綠茶是不經(jīng)發(fā)酵的茶,沖泡時總會有偏差,綠茶要用什么來沖泡?以下是綠茶與茶具的最佳搭配。
綠茶的茶具選擇一:玻璃杯沖泡綠茶
1、細(xì)嫩的名貴綠茶可以使用玻璃杯沖泡,這樣可以充分的觀賞到綠茶的的外形和內(nèi)質(zhì)。
2、用透明的玻璃杯沖泡綠茶,可以觀察到綠茶在水中緩慢舒展、游動、變幻過程,人們都稱這為“綠茶舞”。
綠茶的茶具選擇二:瓷杯沖泡綠茶
沖泡中高檔的綠茶,可以使用瓷杯,沖泡時,可以觀察綠茶的色、香、形。
綠茶的茶具選擇三:茶壺沖泡綠茶
中低檔的綠茶,可以使用茶壺沖泡,這類的綠茶含有的纖維素多,比較的耐泡,茶味也比較的濃。