潮州市鳳凰鎮(zhèn)是廣東省烏龍茶主要產(chǎn)區(qū)之一。相傳宋景炎二年（1278），宋帝南逃到潮州，路經(jīng)鳳凰烏崠山時口渴難忍，侍從們從山上采下一種樹葉加以烹制，飲后頓然止渴、精神煥發(fā)。故當?shù)厝朔Q此樹為“宋種”。七十年代調(diào)查顯示，鳳凰茶區(qū)保存的老叢樹約有3700余株，現(xiàn)存樹齡200年以上的古樹單叢有數(shù)十株，100～200年的也有數(shù)十株，甚至有的樹齡達300～600年。完成機構(gòu)：[1]廣東省農(nóng)業(yè)廳 [2]廣東省農(nóng)科院茶葉研究所