喝茶也需一個“度”

發(fā)布時間:2024-02-13
中國是茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,少說也有4700多年了。所以到現(xiàn)在,飲茶已經成為很多人的保健方式和習慣。但是很多事情物極必反,喝茶也需要有個度。那么這個度在哪?
1、每日飲茶要有度
喝茶的量
一般健康且有飲茶習慣的成年人,一天飲茶6克~10克之間,分2次~3次沖泡是最適宜的。
很多人又會問,6~12克大概是多少?自己沒有稱量工具怎么辦?
那這就要根據(jù)茶葉的種類和質量來確定了,按大類講綠茶大約30-45粒左右,半發(fā)酵茶如鐵觀音就要少一點,只要自己在平時多多體驗和總結,逐漸就會掌握準確了。
視情況喝茶
對于那些每天需要從事重體力勞動者、長期在高溫條件下工作的人、經常接觸毒害物質的人,或者進食量較大、消耗多的人,一天的飲茶量可以增加至20克左右。
平時喜時油膩,煙癮酒癮大的人,也可適當增加茶葉用量。茶葉里含有很多有益成分,茶中的茶多酚、維生素c等成分對香煙中所含有的各種有害物質有降解作用。
而孕婦和兒童、神經衰弱者、心動過速者,飲茶量就應該適當減少。
除了飲茶的量以外,還有很多的飲茶需要注意的事項。
2、不同季節(jié)宜喝不同的茶
一年四季飲茶也有別,不同季節(jié)要喝不同的茶。
春飲花茶:春季喝花茶可散發(fā)積聚在人體內的冬季寒邪,促進體內陽氣生發(fā);
夏飲綠茶:綠茶具有清熱解暑、解毒止渴的作用;
秋飲青茶:青茶能消除人體內的燥熱,達到清燥生津之功效;
冬飲紅茶:紅茶含有豐富的蛋白質,具有提神益思、解除疲勞等作用。
3、忌一壺茶泡一天
生活里有很多茶友,只要泡了一壺茶,就開始不停的喝茶、續(xù)水,循環(huán)往復一整天。
熟不知經長期浸泡的茶葉,已經變得面目全非,茶也失去了真味,而且還容易使茶中的難溶的有害物質等析出,被人體吸收,對健康有害。
無論什么茶,第一泡洗茶,茶葉表面殘留的農藥、化肥、塵土等污染物被洗去,茶水更加衛(wèi)生;二泡營養(yǎng)物質剩下大部分,滋味鮮爽;三泡營養(yǎng)物質所剩無幾,茶香氣和滋味已淡乏;若再經沖泡則無滋味,就像喝白開水了。
4、其他注意事項
家中有多種茶葉,如何安排飲用?
一天之中,在不同時間可以飲用不同的茶葉。
例如,清晨喝一杯淡淡的綠茶,醒腦清心;上午喝一杯茉莉花茶,芬芳怡人,可提高工作效率;午后喝一杯紅茶,解困提神;下午工間休息時喝一杯牛奶紅茶或喝一杯綠茶加點心、果品,補充營養(yǎng);晚上可以找?guī)孜慌笥鸦蚣胰藞F聚一起,泡上一壺烏龍茶,邊談心邊喝茶。
糖尿病患者宜多飲茶?
糖尿病患者的病征是血糖高,口渴,乏力。實驗表明,飲茶可以有效地降低血糖,且有止渴、增強體力的功效。糖尿病患者一般宜飲綠茶,飲茶量可稍增多一些,一日內可數(shù)次泡飲,使茶葉的有效成分在體內保持足夠的濃度。飲茶的同時,可以吃些番瓜食品,這樣有增效作用。一個月為一療程,通??梢匀〉煤芎玫寞熜?。
勿空腹飲茶
空腹飲茶會沖淡胃酸,還會抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭痛、胃部不適、眼花、心煩等“茶醉”現(xiàn)象,并影響對蛋白質的吸收,還會引起胃粘膜炎。
飯后飲茶
飯后立即飲茶,勢必沖淡胃液,影響食物消化,同時茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質,給胃增加負擔,并影響蛋白質的吸收。飲茶最好是在飯后一小時。
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