科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)茶葉，尤其是烏龍茶中的一種茶多酚物質(zhì)可以幫助人們減肥。之前臺灣一位張智仁教授也曾在《肥胖期刊》上指出，經(jīng)常喝烏龍茶的人，女人減肥的效果更優(yōu)于男人，其原因是烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產(chǎn)熱 量增加，促進(jìn)脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。
安溪縣珍田閣茶廠據(jù)悉，烏龍茶中大量的茶多酚可以提高脂肪分解酶的作用，還能降低血液中的膽固醇含量，并具有降血壓、抗氧化、防衰老、抗癌的作用。不過，喝烏龍茶也是有講究的。比如，喝茶的時(shí)間最好安排在飯后一小時(shí)左右，最好喝熱茶，不要加糖，泡茶的不是有剛剛煮沸的水，而是用80～90℃的水，泡的茶如果時(shí)間放長了也不要喝，最好是在30至60分鐘內(nèi)喝掉。
最后也要提醒大家，烏龍茶也不是人人都能喝的哦！如果你在喝茶后發(fā)現(xiàn)胃有不舒服那就不要勉強(qiáng)而為之了，千萬不要因?yàn)樗軠p肥就不顧一切，這對您的健康也是有害的。