雖然說,有的茶葉存放的時間越長就越香,年份越久就越值錢,但準確說來,茶葉還是有保質(zhì)期的,特別是放在家里的紅茶,時間一長,保存不當就容易變質(zhì),那紅茶應(yīng)該如何正確的保存才不會變質(zhì)呢?小編就教你幾種日常紅茶的保存方法。
儲存方法一:陶瓷壇儲存
大家都知道茶葉的吸附性很強,有比較容易受潮等方面的特點,因此在紅茶的保存上,我們也要盡量避免太潮濕的地方。在家里可以找一個干燥的、密閉性能好、沒有異味的陶瓷壇,把茶葉用牛皮紙包好放在壇子的四周,在中間放一個石灰袋,然后上面再把茶葉包放上去,裝滿之后,用棉花蓋緊,每隔一到兩個月就要換一次石灰,這種方法儲藏茶葉的時間比較長。
儲存方法二:冰箱存儲
如果覺得用陶瓷壇保存紅茶很麻煩,那也可以直接將紅茶放入冰箱,保持它的新鮮度,但是千萬不要忘記一定要將包裝密封好才行,否則冰箱內(nèi)如果有其他的食品會使茶葉竄味,影響茶葉的口感與香氣。同時保存時間最好不要太長,盡量快點將它喝完。
儲存方法三:紅茶專用儲存罐
我們在買紅茶的時候,最好選擇有罐包裝的紅茶,那種專用的茶葉罐可以將紅茶保存好,并且不易變質(zhì)也不容易竄味,但是也要選擇密封性好的,要保證茶葉不接觸異味,不接觸水分,容器避光性好才行,將紅茶放在陰涼透風(fēng)的地方,避免陽光直射或者陰暗潮濕,這樣的條件下紅茶通常可以存放兩年左右。
在日常生活中,我們不能將買來的紅茶一次全部都喝完,因此紅茶的保存也成為了一門學(xué)問。一般我們保存紅茶都會避免潮濕和有異味的地方。但紅茶的保存也是有期限的,即使你保存步驟都做得很好很到位,但是茶葉也不能永無止境的放下去,時間久了茶葉色相也會慢慢消失殆盡。小編推薦,如果是今年買的新茶,紅茶大概可以放2年,所以盡量在2年之內(nèi)喝完哦。