西湖龍井茶原產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，分為“獅、龍、云、虎、梅”五個(gè)字號，是杭州乃至中國具有深厚歷史文化底蘊(yùn)的物質(zhì)和文化遺產(chǎn)。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，品質(zhì)特異的茶樹良種，以及千百年來世代相傳的精湛炒制工藝，使之形成了“色綠、香郁、味甘、形美”的品質(zhì)特征，成為我國的第一名茶。完成機(jī)構(gòu)：[1]杭州市農(nóng)業(yè)局,浙江杭州310002 [2]杭州市西湖區(qū)農(nóng)業(yè)局,浙江杭州310013