大家都說喝茶可以修身養(yǎng)性，其實，日常生活中每一件細微的事情，用心去做好就是修身，養(yǎng)性。對于泡茶，愛喝茶的人幾乎每天都得泡茶。投茶，注水，出湯，斟茶，便是泡茶的整個過程。而在這一過程中，每個人不同的心性和心境，從而使得泡茶的動作不同，泡出來茶湯的口味也有區(qū)別。
［泡茶心態(tài)］
首先不管是泡的所謂名茶，還是普通的普洱茶，我們應(yīng)持有平常心去用心對待。你對于茶的心態(tài)，不如說是茶在考驗?zāi)愕男摒B(yǎng)與心境。在泡茶過程中，需用心對待，細心擺好茶具，斟酌好投茶量，品茗時感受茶湯的滋味變化，從而及時調(diào)整注水量，動作與茶葉浸泡時間。你如何對茶茶便如何待你，即茶湯之味。
［用心泡茶］
古今泡茶都講求要心平氣和。擺茶席開始，煮水、泡茶、倒茶、品茶，要從容不迫干凈規(guī)矩不拖泥帶水?？此婆莶枵卟痪o不慢的動作，實然從形式上讓一席茶客漸入佳境，享受清靜的同時放下擾心雜事，體會茶之真滋味。洗杯即是洗去凡塵，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染；初泡時，茶葉靜待飽含水分之后慢慢沉于杯底之下，好似人生經(jīng)歷后便能沉淀心境；飲茗入口，初感其味之苦澀，細細品后，方覺其甘甜。泡茶實然是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象，它歷史悠久，文化底蘊深厚。
從泡茶中能品茗茶藝，亦能感受其背后的文化底蘊。輕輕搖動手中的這盞清茗，茶葉忽上忽下，沉沉浮浮。茶，要經(jīng)過沸水之后才能釋放清香，好似人生，經(jīng)歷磨煉才能更加豐富淡然。一杯清茗在手，心也隨之平和，靜享這舒暢時刻。