炎炎夏日冷水泡月光白的展示，據(jù)說在各地的茶博會上都是備受關(guān)注的焦點。
月光白之所以能夠冷水浸泡是因為其工藝和內(nèi)含物質(zhì)含量高所致，作為一種清淡之茶，即使長時間浸泡也不會泡出普洱生茶的苦澀味來。
月光白冷水沖泡的要訣是：
“尋一略大玻璃容器，帶蓋或塞為佳，收口，洗凈，置月光白適量(每升水置10克左右的干茶)，潔凈冷水洗茶兩次，注潔凈冷水至容器八成滿，適當(dāng)搖勻，靜止，室溫、冰箱冷藏皆宜，五至十小時后，即可倒出飲用，適當(dāng)保存，茶湯數(shù)天不壞，個中樂趣，體會便知。”
愿這個夏天，冷水泡月光白給你一個涼爽的感受。你也不妨試一試白毫銀針、綠芽茶，它們也能讓你多一份愜意。