葉柄(petiole) 葉片與莖相連接的軸狀部位。截面呈半圓形，近軸面平或有凹槽，長(zhǎng)約0.5～1厘米。橫切面構(gòu)造與莖相似，維管束通達(dá)莖節(jié)，構(gòu)成莖葉維管系統(tǒng)。葉柄能扭曲生長(zhǎng)從而改變?nèi)~片的位置和方向，使各葉片不致互相重疊，可以充分接受陽(yáng)光，該現(xiàn)象稱為葉的鑲嵌性。葉柄與莖的維管束相連，是葉片與莖之間水分、養(yǎng)料轉(zhuǎn)運(yùn)的通道，并支持葉片，使之充分接受陽(yáng)光。葉柄的長(zhǎng)短、色澤、凹槽和葉跡的形狀，是茶樹(shù)分類的依據(jù)。、葉跡[leaf trace) 茶樹(shù)莖內(nèi)由中柱分枝至葉柄基部，連接于莖與葉之間的一段維管束。其形狀因品種而不同，有圓形、橢圓形、半球形等。