火棘又名臺(tái)灣紅果，吉祥果、狀元紅，屬薔薇科灌木，四季常青，枝葉柔小，葉片蠟質(zhì)，春季開白花，后掛青果，深秋果子變成火紅色。盛產(chǎn)于臺(tái)灣、日本及東南亞各地，我國南方地區(qū)也有分布。
火棘木堅(jiān)硬，韌性好，十年以上火棘是上等木質(zhì)材料?；鸺︻B強(qiáng)，耐旱、耐澇、耐脊薄、耐鹽堿、抗寒，適合我國各地生長。火棘苗通過修剪、控苗，是理想的花卉盆景。它的根能自然生成奇形怪狀，3-5年生火棘樹根可做根雕藝術(shù)品?；鸺母?、葉、花都能入藥，具有行氣活血、清熱解毒之功效?；鸺庸み€可以釀酒，火棘果皮可以加工紅色素，是天然的優(yōu)質(zhì)食品添加劑，其果是營養(yǎng)極高的保健型水果。