駿眉紅茶是紅茶的鼻祖,更是近幾年最為熱銷的產(chǎn)品。
我從事茶行業(yè)十多年,接觸金駿眉紅茶也有六年多了。曾有很多朋友問我,到底什么樣的金駿眉才是正宗的,正宗的金駿眉多少錢才合適?
現(xiàn)在市場(chǎng)上每斤幾十元到萬(wàn)元以上的金駿眉都有,一般的茶友難以分辨。
評(píng)茶對(duì)我來(lái)說(shuō),不僅是為了品嘗內(nèi)心的那一種感受,更是回味口中的一抹余香。
介于這次子曰金駿眉紅茶評(píng)審機(jī)會(huì),我從商場(chǎng)、茶葉批發(fā)市場(chǎng)、網(wǎng)上購(gòu)買了三款售價(jià)接近的金駿眉進(jìn)行評(píng)測(cè)。
一、 外形
二、湯色和口感
正宗的金駿眉都能沖泡七泡以上,并且湯色及口感比較接近,因此,在審評(píng)湯色和口感環(huán)節(jié),以七次沖泡為基礎(chǔ)上綜合審評(píng)。
三、茶底
茶葉愛好者喝茶,特喜歡喝完茶后看茶底,這不是民間傳統(tǒng)的做法,而具有一定的科學(xué)性, 是輔助看茶葉的季節(jié)及粗嫩性。
通過從各方面進(jìn)行分析,子曰金駿眉紅茶完勝同等售價(jià)產(chǎn)品。
評(píng)茶分?jǐn)?shù)能有如此優(yōu)勢(shì),自然離不開子曰茶團(tuán)隊(duì)。接觸他們團(tuán)隊(duì)的過程當(dāng)中,其茶葉開發(fā)、服務(wù)創(chuàng)新都是讓人印象深刻——擁有1000人以上的強(qiáng)大評(píng)審團(tuán)隊(duì)(制茶師+評(píng)審師+粉絲顧問團(tuán)),制茶師提供數(shù)百款不同口味的茶葉給評(píng)審師進(jìn)行專業(yè)評(píng)分,再由粉絲顧問團(tuán)挑選最適合大眾口味的茶葉,最終就能以專業(yè)的質(zhì)量保證和符合大眾口味的形態(tài)面向大眾。
借助互聯(lián)網(wǎng)的力量,顛覆了傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈條,這一切就是子曰茶所追求的宗旨,讓水更好喝,讓喝茶變得更簡(jiǎn)單。
附:評(píng)審茶葉來(lái)源
注:茶葉來(lái)源及價(jià)格說(shuō)明,在實(shí)體店及網(wǎng)店含贈(zèng)送優(yōu)惠后購(gòu)買的最終價(jià)格。