為什么喝茶容易得結(jié)石的呢?
那是因?yàn)椴铔隽撕蠛罅坎菟猁}，會(huì)形成小結(jié)石，阻塞輸尿管，增加患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。那怎樣喝茶不容易得結(jié)石呢？對(duì)于普通人而言，消化液會(huì)對(duì)結(jié)石的形成起到緩沖作用，因此喝涼了的茶結(jié)石的幾率就小很多。
茶涼后含大量草酸鹽，會(huì)形成小結(jié)石，并且溫水泡茶浸出有益化學(xué)成分不如熱水充分。因此，最好先用70℃—80℃的水泡茶，待溫度降到60℃左右時(shí)再喝。一定不要超過(guò)70℃，茶太燙會(huì)對(duì)咽喉、食道和胃造成強(qiáng)刺激，引起黏膜病變。此外，反復(fù)沖泡或沖泡時(shí)間太長(zhǎng)，茶葉中的茶多酚、維生素、蛋白質(zhì)氧化變性，有害微生物也會(huì)增多。怎樣喝茶不容易得結(jié)石？
有人習(xí)慣茶涼了后再往茶壺中兌些熱水繼續(xù)喝，這個(gè)過(guò)程中如果不添加茶葉，茶中的草酸含量不會(huì)發(fā)生變化，因此可不必?fù)?dān)心。但這種方法不易使茶中營(yíng)養(yǎng)成分溶解，也不易沏出香味。
為減少和排出結(jié)石，專家建議最好以喝白開(kāi)水或檸檬水代替喝茶，檸檬含大量檸檬酸鈉，可以防止腎結(jié)石;而每天最好喝每天2000-3000毫升的白開(kāi)水，可以使尿量盡可能達(dá)到2000毫升以上。其次要限制肉類的攝入量，特別是動(dòng)物內(nèi)臟。此外，菠菜、土豆、蘆筍、胡蘿卜、榨菜、帶魚(yú)、濃茶、速溶咖啡等食物也要少吃。
專家表示結(jié)石患者可以少喝一點(diǎn)，但要泡淡一點(diǎn)，從而降低茶葉的濃度，使草酸的濃度相對(duì)降低。而且切忌空腹喝茶。因?yàn)榭崭购炔?，?huì)有較大量的草酸吸收進(jìn)入體內(nèi)，形成結(jié)石的機(jī)會(huì)比較高。