板栗是多年生結(jié)果樹，每年收獲果實(shí)都要帶走大量的營養(yǎng)元素，若不及時(shí)加以補(bǔ)充，勢必會(huì)影響樹勢，造成嚴(yán)重的大小年現(xiàn)象。合理施肥是促進(jìn)樹體健壯，增強(qiáng)抗性和延長結(jié)果年限，獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的重要措施之一。
栗樹對(duì)養(yǎng)分的吸收表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性變化。氮素的吸收在萌芽前、展葉、開花、新梢生長、果實(shí)膨大期逐漸增加，以新梢停長后果實(shí)膨大期為吸收高峰期。磷的吸收在開花后逐漸增多。鉀的吸收在開花后迅速增加，至果實(shí)膨大期達(dá)到最大。另據(jù)資料，每生產(chǎn)100公斤栗實(shí)，樹體需吸收氮6.2公斤，磷1.5公斤，鉀 2.6公斤。
根據(jù)栗樹上述營養(yǎng)需求特點(diǎn)，在施肥上要做到氮磷鉀的合理配比和分期施用，同時(shí)補(bǔ)充栗樹所必須的中微量礦質(zhì)養(yǎng)分。在具體施肥上應(yīng)重視采果后的基肥、萌芽前后的春肥和果實(shí)膨大期的壯果肥，以及在花期以葉面噴施的方式補(bǔ)充微量元素硼肥。
基肥一般在秋季采果后，結(jié)合深翻改良土壤時(shí)一并施入，以有機(jī)肥為主。對(duì)于豐產(chǎn)園栗樹，可采取沿樹冠的環(huán)狀溝施或以樹干為中心的放射狀溝施方式，畝施腐熟農(nóng)家肥2000公斤，外加速效養(yǎng)分和緩效養(yǎng)分兼具的穩(wěn)定性高鉀復(fù)合肥0.5公斤/株，均勻撒入溝內(nèi)，與土混勻后覆土填溝。由于此時(shí)地溫較高，施入的肥料能迅速為根系吸收利用，可增強(qiáng)葉片的光合效率，有利于恢復(fù)樹勢，積累更多的營養(yǎng)物質(zhì)，為來年的豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。
追肥分為兩次進(jìn)行。第一次在萌芽前后，以速效氮肥為主，可施入穩(wěn)定性氮肥0.5公斤/株，能有效促進(jìn)新梢的生長和花芽分化。第二次在花后果實(shí)膨大初期進(jìn)行，施入穩(wěn)定性高氮復(fù)合肥1公斤/株，可促進(jìn)果實(shí)膨大，提高產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)。
此外，在花期可通過噴施優(yōu)質(zhì)葉面硼肥——康樸液硼來滿足栗樹開花期對(duì)硼的大量需求，以促進(jìn)花粉發(fā)育和花粉管的伸長，提高花粉受精質(zhì)量，防止落果和避免空苞形成。在果實(shí)膨大期，可葉面噴施高鉀型葉面肥，以延長葉片功能期，提高堅(jiān)果單粒重，增加果實(shí)營養(yǎng)物質(zhì)的積累，從而提高果品的商品價(jià)值。