啃茶去--美食茶冰棒

發(fā)布時(shí)間:2024-02-09
天氣熱,自然喝茶不停。
綠茶、白茶、紅茶、生普、單樅……
于是,
在漫長(zhǎng)的喝茶過(guò)程中,
花生家的小廚房研究出了全新的解暑神器!
堪稱(chēng):
喝茶界最美味,美食界最解暑,解暑界最厲害!
那就是茶!冰!棒!
花生親身試驗(yàn),做了兩款茶冰棒。初級(jí)版,簡(jiǎn)單易操作,味道棒棒噠;進(jìn)階版,工序比較復(fù)雜,需要多種材料,可是味道真是一級(jí)棒!
初級(jí)
單樅冰棍
原料準(zhǔn)備:鳳凰單樅(鴨屎香)、純凈水、蜂蜜
做法:
第一步:沖泡單樅茶一大杯,加入蜂蜜,充分?jǐn)嚢?,冷卻后倒入模具。
第二步:放入冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí),即可食用。
蹬蹬蹬……蹬蹬蹬……
吃點(diǎn)評(píng):簡(jiǎn)單直接,容易操作,入口茶香明顯,淡淡蜂蜜香。
進(jìn)階級(jí)
紅茶芒果冰棍
原料準(zhǔn)備:紅茶(九曲紅梅)、2-3茶匙蜂蜜、芒果半個(gè)(打汁)、椰奶一杯、半個(gè)檸檬。
做法:
第一步:將紅茶、椰奶、蜂蜜用攪拌器攪打順滑后放入冰棒模具,放置冰箱冷凍至稍稍變硬;
第二步:將芒果汁、椰奶、少量檸檬汁用攪拌器攪打順滑,倒入稍凝固的紅茶層上;
第三步:去除芒果層的氣泡后,輕輕插入冰棒棍,放入冰箱冷凍幾個(gè)小時(shí),即可食用。
蹬蹬瞪……蹬蹬蹬……
花生牌自制健康綠色環(huán)保時(shí)尚美味冰棒出爐啦!
試吃點(diǎn)評(píng):雖說(shuō)在外形上與預(yù)期的效果有一丟丟出入,卻是絲毫不影響它的美味。九曲紅梅,似蜜糖香,又蘊(yùn)藏蘭花香,芒果+椰奶的小清新搭配,更是味蕾上的小確幸。
溫馨提醒:1.冷凍之后,甜味會(huì)變淡,所以做冰棒時(shí)要比直接飲用甜度高一點(diǎn)。
2.從冰箱里取出凍好的模具,需要等候3-5分鐘,冰棒才能輕松從模具里取出。
3.享用冰棒的時(shí)候,小心別把舌頭粘住哦。
愛(ài)茶愛(ài)美食,這就是花生的快樂(lè)之道。接下來(lái),花生還將繼續(xù)在茶與美食的道路上繼續(xù)探索。童鞋們,有什么好吃好玩的都可以推薦給花生哦。
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