進(jìn)入伏天，果樹(shù)管理也就進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期。這一時(shí)期的管理不僅關(guān)系到果個(gè)大小，而且對(duì)花芽分化有很大影響。因此，做好這一時(shí)期的管理工作需要注意以下三點(diǎn)。
控水果個(gè)膨大離不開(kāi)水，但花芽分化又要求水分不能太多，要適當(dāng)控水。天熱時(shí)，果樹(shù)通過(guò)葉片水分蒸發(fā)來(lái)散熱。溫度越高，果樹(shù)需水量越大。此段時(shí)間果樹(shù)如果缺水，不但果個(gè)長(zhǎng)不大，裂紋也多。而如果供水過(guò)多，又不利于成花。同時(shí)，果園濕度太大，容易受病菌侵染。因此，該不該澆水，該澆多少水，關(guān)鍵要看土壤缺不缺墑。如果需要澆水，注意要適量，防止剛澆過(guò)水后又遇大雨天氣。
保葉葉片能夠給果樹(shù)提供營(yíng)養(yǎng)。管理要點(diǎn)是：天旱防蟲(chóng)、雨澇防病。天旱，紅蜘蛛容易造成早期落葉，應(yīng)及早防治。雨多，應(yīng)噴殺菌藥，防止落葉病菌造成早期落葉。各地果農(nóng)的實(shí)踐證明，強(qiáng)盛殺菌藥防落葉效果好，但降雨后噴藥應(yīng)減少水的比例，否則殺菌效果不好?？傊?，三伏天打藥，不能隔幾天打一次，而要視天氣情況而定。此外，保證樹(shù)體通風(fēng)透光、盡量不環(huán)剝主干，也是保葉的好方法。合理留果，保證有一個(gè)健壯的樹(shù)勢(shì)，也可以有效防止落葉。
施肥對(duì)于大多數(shù)果園來(lái)說(shuō)，不施農(nóng)家肥，或者每年只施幾公斤大化肥是不行的。因?yàn)榇蠡实挠行谥挥袃蓚€(gè)月，而此時(shí)果個(gè)進(jìn)入快速膨大期，花芽進(jìn)入分化期，需要充足的養(yǎng)分。因此，應(yīng)適當(dāng)追肥。合理施肥，有利于果個(gè)膨大，也有利于花芽分化。讓樹(shù)“吃飽喝足”，各種病害自然就少了。