普洱茶,品飲技巧。
1、普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因?yàn)槠斩璧臐舛雀?用腹大的壺可避免茶湯過(guò)濃.建議材質(zhì)宜選陶壺、紫砂壺。
2、普洱茶沖泡份量:沖泡普洱時(shí)茶葉份量大約占?jí)厣?0%,將茶磚、茶餅撥開后,暴露空氣2星期,再?zèng)_泡味道更好。
3、沖泡普洱茶:先過(guò)一遍熱水對(duì)于普洱茶來(lái)說(shuō)是不可缺少的程序。陳年普洱需存十年。第一遍沖泡可喚醒茶味且可洗去雜質(zhì)。第一遍的沖泡速度要快,洗茶即可將其味道浸泡出來(lái);而第二泡以后濃淡因人喜好各異。