谷雨時節(jié)的茶，雖不及明前茶那么細嫩，但由于氣溫高，芽葉生長相對較快，積累得內(nèi)含物也較豐富，因此往往滋味鮮濃而耐泡。
“明前茶”，早且嫩，好看；“谷雨茶”，好喝，有味。谷雨茶推遲了一個物候期(15天)，多為一芽二葉的柔嫩芽葉，外形稍大，多清香、栗香，滋味濃醇回甘。
有錢有閑有機緣，那就追求下精品明前茶；既想體驗一春的新綠，又希望茶湯滋味濃郁，建議多選谷雨茶。
另外，谷雨后降雨增多，濕度加大。脾胃旺盛而強健，消化功能亦處于旺盛的狀態(tài)，是補身的大好時機?；ㄏ銉?yōu)雅、甜滑順口的古樹白茶，更是適宜這一時節(jié)飲用。
又是一年谷雨到，谷雨中有春愁，也有春愿；谷雨生百谷，也生夢想。在這人間四月天里品一壺谷雨浸潤的雨前新茶，播一粒五彩斑斕的夢的種子。
縱使時光荏苒，也不辜負這一杯春日的鮮香。