怎樣的普洱為好茶？最常用的方法，自然是通過口感上，感受茶的陳、香、甘、喉韻來判斷是否是好茶。但這種方法比較高深、玄奧，而且口感這東西比較難以把握，對(duì)于新茶客來說，難度系數(shù)有點(diǎn)大。
那么，是否有更加簡單明了的方法呢？作為一個(gè)唯物主義者，小編始終認(rèn)為既然是好茶，在客觀上總有一些相通的地方。因此，下面簡單總結(jié)了，一款好茶必須滿足的幾個(gè)條件，一起來看看吧：
好茶之三個(gè)條件
1、好的倉儲(chǔ)；2、規(guī)范的制作工藝；3、好的原料。只要能符合這三點(diǎn)，那些陳、香、甘、喉韻就一定會(huì)有。
雖然這看起來很簡單，但真正能做到的卻也不多。首先從最好理解的倉儲(chǔ)說起，普洱倉儲(chǔ)有分濕倉喝干倉，干倉為好。雖然有些濕倉茶進(jìn)倉出倉控制的好，口感也不差，但價(jià)格和口感確實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比同品質(zhì)的干倉茶。
一個(gè)好茶必須是一個(gè)倉儲(chǔ)好的茶。而好的的倉儲(chǔ)不僅僅是干倉，還需要通風(fēng)、避光、防霉等等，多方面的倉儲(chǔ)條件要求，也是對(duì)茶企的軟硬件設(shè)施是一個(gè)考驗(yàn)。因而，購買大廠、正規(guī)茶企的普洱茶，是確保倉儲(chǔ)達(dá)標(biāo)的前提條件。
其次，是普洱茶的制作工藝，好的工藝對(duì)普洱茶起著至關(guān)重要的作用。眾所周知，普洱茶從采摘到成品需要經(jīng)過：1、殺青；2、揉捏；3、曬青；4、壓制；5、陰干。每一道工序都有其作用，缺一不可，任何一道工序的差錯(cuò)都可能影響到茶未來的陳化，甚至如果工序不對(duì)，產(chǎn)品不僅不能越陳越香，反而會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。
大廠的產(chǎn)品之所以質(zhì)量穩(wěn)定，就是因?yàn)樗麄冇袊?yán)格的規(guī)范化程序，并且經(jīng)過時(shí)間的考驗(yàn)，確實(shí)能長時(shí)間存放，并且越陳越香。說到工藝，咱們龍潤在這方面可是實(shí)力說話，首創(chuàng)用制藥的經(jīng)驗(yàn)制茶，將傳統(tǒng)的36道制茶工藝，提升到86道，確保每一片茶葉都科學(xué)健康、干凈衛(wèi)生。
而小廠，由于對(duì)其制作工藝情況不了解，如果他們在制作時(shí)圖簡單省事利用高溫殺青、烘青，無意中破壞了普洱茶中的酶，使得它喪失了越陳越香的基礎(chǔ)。就算用的原料再好，倉儲(chǔ)再完美，又有何用？無法長期存放，沒經(jīng)過時(shí)間沉淀的普洱茶又怎能稱其為好的普洱茶呢？所以好的普洱茶必須是按規(guī)范化工藝制成的。
最后，是關(guān)于好的原料。在好的工藝、好的存儲(chǔ)條件下的一款茶，最終能決定它品質(zhì)的，還是原料。什么樣的原料為好呢？大概有這么幾點(diǎn)：1、無化肥、無農(nóng)藥的茶好于施化肥、農(nóng)藥的茶；2、野放型的茶好于人工管理的茶；3、古樹喬木的茶好于人工嫁接栽培的茶；4、春茶好于其他兩季的茶。
從以上4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來看，符合4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)中前者越多的，說明原料越好。當(dāng)然這也不是說不符合這幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的就不好，只是相比前者來說是有差距的
綜上所述，普洱茶，只要原料好、制作工藝規(guī)范、倉儲(chǔ)得宜。我們就可以認(rèn)定它是一款好茶，而所謂的陳、香、甘、喉韻隨著時(shí)間的沉淀，肯定是會(huì)慢慢浮現(xiàn)出來的。只是在這個(gè)浮躁、逐利的社會(huì)，想找到這樣的茶真的很難，所以對(duì)于真正想要喝到好的普洱茶，但還沒有經(jīng)驗(yàn)的人來說，還是從現(xiàn)在開始，邊收藏邊學(xué)習(xí)吧。