東白春芽

發(fā)布時間：2024-02-01

東白春芽[dongbaichunya]古稱“婺州東白茶“，亦稱“東白茶“。產(chǎn)于浙江東陽東白山和大盆山一帶的半烘炒綠茶。1980年恢復(fù)研制。唐代已負(fù)盛名。唐代李肇在《國史補》中，已將“婺州東白“列為唐代名茶。清明時節(jié)采摘初展一芽一二葉，經(jīng)殺青、炒二青、初烘、復(fù)烘制成。外形平直略開展，形似蘭花，色澤翠綠，芽毫顯露，香氣呈板栗香，滋味鮮醇，湯色清澈明亮，葉底勻齊嫩綠。主銷華東、華北、東北各大城市。