清代貢茶[tribute tea in qing dynasty] 清代各地向朝廷進(jìn)貢的茶葉。
清代貢茶產(chǎn)地進(jìn)一步擴(kuò)大,江南、江北著名茶葉產(chǎn)地,均有列貢者。《清會(huì)典》載:“歲進(jìn)茶芽。順治初,系戶部職掌。七年,改屬禮部。俱入土產(chǎn)處所起解,轉(zhuǎn)送該衙門供用,各有定數(shù)。”對(duì)于各地貢茶,規(guī)定每年自谷雨后的第十天開始起解,對(duì)各地送達(dá)的日期按路程遠(yuǎn)近而定。順治七年(1450),禮部照會(huì)產(chǎn)茶各省布政司規(guī)定:“江南省常州府限四十六日,廬州府限三十五日”,“浙江省杭州府限五十三日,湖州府限五十二日”,“江西省南昌府限六十日,南康府限五十一日,贛州府限八十三日”。對(duì)各地貢茶的數(shù)量,亦有嚴(yán)格規(guī)定,并時(shí)有調(diào)整。如“浙江省歲解茶芽共五百五斤,杭州府屬四十斤,湖州府屬三十二斤,寧波府屬二百六十斤,紹興府屬四十斤”。“江西省歲解茶芽共四百五十斤,南昌府屬七十三斤十五兩,南康府屬二十五斤”。
(本文來源:中國茶葉大辭典)