西洋參烏龍茶是將鮮參曬干后研磨成粉，加入烏龍茶葉中一起烘制而成, 加工方式源于臺(tái)灣，屬于再加工茶。取人參之溫補(bǔ)配合烏龍茶的清逸，達(dá)到陰陽(yáng)調(diào)和、平衡養(yǎng)生的作用。
西洋參烏龍茶口味獨(dú)特，甘甜可口，常飲能益氣養(yǎng)顏，生津止渴，寧神清心;給品飲者同時(shí)享受到烏龍茶及人參的味道。級(jí)數(shù)高的人參烏龍茶，其質(zhì)數(shù)是在于烏龍茶的選用。頭一二泡品嘗人參的味道，隨后便是享受烏龍茶的韻味。所以級(jí)數(shù)高的人參烏龍茶是比較耐泡的，不要只品嘗一二泡便算。
西洋參烏龍茶是正宗福建安溪鐵觀音烏龍茶，湯色金黃，濃艷清澈，泡飲茶色醇厚甘鮮，入口回甘，香氣馥郁持久，有“七泡有余香“之譽(yù)，令人心怡神醉。采用該鐵觀音烏龍茶和西洋參、參葉科學(xué)調(diào)制而成的人參烏龍茶，品飲時(shí)不僅了享受烏龍茶濃郁的香氣和醇厚甘甜的滋味，更能吸收人參滋養(yǎng)，是本公司最新精制出品的最具有特色的高品質(zhì)健康飲品。由于市場(chǎng)上有些公司用干草代替人參來(lái)調(diào)制，且加工方式極為不科學(xué)，所以最好找比較有保證的茶葉公司購(gòu)買(mǎi)，以保證其品質(zhì)。