一、施肥
從樹(shù)冠外緣向外，在地面挖寬30厘米、深40厘米的環(huán)狀溝進(jìn)行施肥，大樹(shù)要挖寬50厘米、深60厘米的環(huán)狀溝。
成齡果園可以采用順溝的方法施肥。挖溝時(shí)要將表土和底層土分別堆放，然后把肥料與表土混勻填入溝中再填底層土，施肥后要及時(shí)澆水。
施肥量。1～3年生的蘋(píng)果樹(shù)每株施基肥20～40公斤，4～5年生的蘋(píng)果樹(shù)每株施基肥40～80公斤，6～10年生的蘋(píng)果樹(shù)每畝施基肥3000～3500公斤，盛果期果樹(shù)每畝施基肥4000～5000公斤。除施基肥以外還要在不同時(shí)期追施磷、鉀肥。不同樹(shù)齡全年每株磷、鉀肥用量：未結(jié)果樹(shù)是磷肥1公斤、鉀肥0.2公斤，初結(jié)果樹(shù)磷肥1.25公斤、鉀肥0.5公斤，盛果期果樹(shù)磷肥5公斤、鉀肥2公斤。
二、拉枝
蘋(píng)果樹(shù)整形與拉枝以9月初至10月上旬為宜。
將鋸好的木樁釘入地下，用繩或鐵絲在枝上拴好系在木樁上。
樹(shù)冠下層枝長(zhǎng)度在90～100厘米，中層枝長(zhǎng)度在70～80厘米，上層枝長(zhǎng)度在50～60厘米時(shí)方可拉枝，拉枝的角度應(yīng)為70°～90°。
及時(shí)去除距中心樹(shù)干20厘米以?xún)?nèi)的背上枝，將其余枝條進(jìn)行摘心。