茶，在中國的傳統(tǒng)文化中有著不可替代的位置，飲茶，也是中國人素來的習(xí)慣。有人說，中國人的性格中有茶的味道，看待世事的時(shí)候總是透著股清醒、理智的感覺，為人處世中也帶著溫潤平和的氣息。茶的品質(zhì)亦是人的品質(zhì)，茶品貴在平和，香味持久，人品貴在堅(jiān)定，不卑不亢。
從表面上看，中國的儒、釋、道都有各家獨(dú)特的茶道流派，其外在的形式也各有特點(diǎn)，甚至其中的價(jià)值取向也不盡相同。儒家飲茶意在勵(lì)志，強(qiáng)調(diào)的是積極入世，運(yùn)籌人際關(guān)系；道家茗飲追求的是超凡脫俗，講究的是內(nèi)心空靈虛靜；佛家的茶宴則多與青燈古剎相伴，時(shí)刻單持一念，見性成佛。
如此看來，儒、釋、道三家在茶文化中無論是意境還是目的都大不相同，但其內(nèi)在的精神卻又是驚人的一致。各家在茶文化中都在追求一種平靜和諧，這就是儒家經(jīng)典中所說的中庸之道。
現(xiàn)代人與古人相比，多了一些浮躁和功利，但是更強(qiáng)調(diào)秩序，人與人之間的交往也多講究相互提攜，尊重友好。在面對(duì)天災(zāi)人禍時(shí)常突襲而來的今天，人們似乎更加關(guān)心我們與自然的關(guān)系，更加強(qiáng)調(diào)天人合一、五行協(xié)調(diào)。人與自然相輔相成，我們向自然索取資源，但也時(shí)刻警惕著不要破壞天地的平衡。
儒家早已把這種和諧平衡的思想引入中國茶道，主張?jiān)陲嫴璧臅r(shí)候要彼此敞開心扉，友善真誠地表達(dá)自己，更要用理解包容的心態(tài)接納對(duì)方，唯有這樣才能創(chuàng)造出和諧的溝通氛圍，增進(jìn)友誼。
中國人飲茶，講究自省，“吾日三省吾身”也是中國先賢的智慧，做人就要懂得反觀自己，時(shí)刻清清醒醒地看待自己，也能夠明明白白的看懂別人。如果人人可以自省，那大家就更能夠理解彼此，互相包容團(tuán)結(jié)。
這就像逢年過節(jié)，中國人都喜歡舉辦個(gè)茶話會(huì)，在聚會(huì)上友人奉上一杯茶，表達(dá)自己的友善和對(duì)對(duì)方的尊重，對(duì)方也會(huì)以禮相待。這種和諧恐怕也只有茶才能作為其中的催化劑，如果是飲酒，恐怕就要多幾分吵鬧和斗毆的風(fēng)險(xiǎn)了。這種和諧友善就來源于茶道中的中庸思想。
中國的茶文化，無處不透徹著和諧的精神。宋代的蘇漢臣曾經(jīng)畫了《百子圖》，一大群娃娃，調(diào)琴、賞花、嬉戲玩耍，圖中也有用來品茶的茶壺、茶杯，這圖中雖然孩子眾多，但是都能和諧共處，其樂融融。俗飲圖《同胞一氣》把茶壺和茶杯叫做“茶娘”和“茶子”，更直接的表達(dá)了親和的態(tài)度。
清代茶人陳鳴遠(yuǎn)，曾經(jīng)造過一把非常別致的茶壺命名為“束柴三友壺”，三個(gè)老樹虬根，用一束腰結(jié)為一體，左分枝出壺嘴，右出枝為把手，三根與共，同含一壺水，同用一支蓋，不僅立意鮮明，古樸美韻，還意義在于表達(dá)“共飲一江水”的和諧狀態(tài)。
中國人飲茶講究“精華均分”，處的是情誼，分的是和氣，這喝的，自然也就是中庸之道了