元明中國茶文獻介紹如下：
元代茶文獻的撰述沒有太大發(fā)展，只有楊維禎《煮茶夢記》、暗都剌《喊山臺記》等少量文章。
目前所見元代雖沒有茶書的出版，但這些茶文獻作品，仍能反映當時茶對異族的吸引力。到明代，茶文獻再次走向高峯，把有關(guān)茶的經(jīng)驗流傳及擴大。茶文獻中，更多專題式的文章出現(xiàn)，文章題材廣泛而豐富，涉及地域更為擴大，地方性茶文獻漸多，論述更為細致了。明代茶理精闢，重視心性的追求，語精理全，對茶的認識及掌握累積精進，如《岕茶牋》、《洞山岕茶系》、《陽羨茗壺系》等。