衛(wèi)生渦輪流量計(jì)采用了衛(wèi)生型襯里材料和襯里工藝，渦輪流量計(jì)同時(shí)采用了不銹鋼外殼及不銹鋼卡箍連接，方便流量計(jì)的快速拆卸、清洗，使渦輪流量計(jì)在使用過(guò)程中不易被污染，渦輪流量計(jì)且能有效防止測(cè)量流體殘余物在測(cè)量管中的堆積，可廣泛應(yīng)用于礦泉水、醬油、果醬、啤酒、果汁、米酒、牛奶等食品的生產(chǎn)制造過(guò)程及衛(wèi)生、化工等領(lǐng)域。
流體流經(jīng)渦輪流量計(jì)傳感器殼體時(shí)由于葉輪的葉片與流體的流向有一定的角度，流體的沖力使葉片具有轉(zhuǎn)動(dòng)力矩，克服摩擦力矩和流體阻力后葉片旋轉(zhuǎn)，在力矩平衡后轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，在一定條件下轉(zhuǎn)速與流速成正比，由于葉片有導(dǎo)磁性，它處于信號(hào)檢測(cè)器的磁場(chǎng)中，旋轉(zhuǎn)的葉片切割磁力線，周期性的改變著線圈的磁通量，從而使線圈兩端感應(yīng)出電脈沖信號(hào)，此信號(hào)經(jīng)過(guò)放大器的放大整形形成有一定幅度的連續(xù)的矩形脈沖波，可遠(yuǎn)傳至顯示儀表，顯示出流體的瞬時(shí)流量與累積流量。