1.有包裝的茶葉
一般來(lái)說(shuō)，有包裝的茶葉，在包裝上會(huì)印有保質(zhì)期限。這種情況下，只要茶葉是在標(biāo)明的保質(zhì)期內(nèi)，且保管正確，就還可以放心飲用。
2.無(wú)包裝的茶葉
無(wú)包裝茶葉，這里所指包括散裝茶葉和自制茶葉。
首先，我們可以看茶葉的外觀質(zhì)感。外觀上，如果發(fā)生了過(guò)期霉變，這樣的茶葉通常色變，多數(shù)發(fā)白；質(zhì)感上，過(guò)期茶葉大多偏輕，而且柔韌差，一捻就碎。
其次，看茶葉的氣味與茶湯的色澤。過(guò)期茶葉會(huì)散發(fā)出陳味，或是與正常茶葉明顯不同的氣味；其茶湯顏色，也會(huì)明顯變濃變暗。
最后，我們可以嘗一下茶湯的味道。如果是過(guò)期的，比如綠茶茶湯原本的清口感會(huì)大打折扣，苦澀的感覺(jué)因而會(huì)更多。其它，如回味性或收斂度也有明顯下降。
茶葉過(guò)期還有哪些妙用？
除異味
茶葉過(guò)期了雖然已經(jīng)不適合飲用，畢竟品質(zhì)已經(jīng)有了變化，不過(guò)香氣依然還在，可以用來(lái)作為日常去除異味使用。
家里冰箱很容易有異味，把過(guò)期茶葉搓搓放進(jìn)冰箱里；廚房同樣可以放些過(guò)期茶葉去除異味。
做肥料
過(guò)期茶葉還可以用來(lái)做家里的花盆肥料。過(guò)期茶葉作肥料，能讓植物促進(jìn)生長(zhǎng)，讓葉子變得更有光澤。
可以把過(guò)期茶葉泡好茶后，再用茶水倒進(jìn)花盆里，效果同樣，既簡(jiǎn)單又省錢。
當(dāng)煙灰缸
過(guò)期茶葉做煙灰缸，指的不是用茶葉當(dāng)煙灰缸，而是鋪一層在煙灰缸里，再加一點(diǎn)水，這樣煙灰彈進(jìn)去不易產(chǎn)生臭味煙味。
做枕頭、香包
如果過(guò)期茶葉比較多，那么可以考慮用來(lái)做枕頭。無(wú)論是做枕頭還是香包，都能為你帶來(lái)安神舒心的效果。
除水垢
家里暖壺、水壺使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)以后，都會(huì)有一層水垢，這種水垢怎么去除呢？
把過(guò)期茶葉泡后，倒入有水垢的水壺里浸泡十幾分鐘，就能輕松去除水垢了。除此以外，用過(guò)期茶水洗衣服，還能把原來(lái)顏色鮮艷褪色的衣服，恢復(fù)原來(lái)的光澤呢！
清潔家具
一般新買的木質(zhì)家具都會(huì)有些難聞的油漆味，這種氣味不宜經(jīng)常聞?？梢赃^(guò)期茶泡后，用茶水清洗一次，油漆味瞬間就會(huì)淡許多，多洗幾次油漆味會(huì)消失。這個(gè)方法安全又天然方便。
怎么保存茶葉才不容易過(guò)期？
茶葉保存最基本的要求是：一要干燥，二要低溫。
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里，最好裝滿而不留空隙，這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊，用膠布粘好蓋子縫隙，并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi)，封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中，蓋緊蓋子，用白蠟密封瓶口。
一般人認(rèn)為散裝茶能很清楚地看清茶的外形，可以就此判斷茶的好壞，所以大都喜歡購(gòu)買散裝茶。實(shí)際上，散裝茶在銷售的過(guò)程中就在不斷地變質(zhì)，因?yàn)槁斗旁诳諝庵?，一是吸潮、二是吸異味，這樣就導(dǎo)致茶葉無(wú)形之中會(huì)發(fā)生質(zhì)變，使其喪失原茶風(fēng)味。
與散裝茶相比，包裝茶的優(yōu)點(diǎn)較多，比如不易受到污染，不易變質(zhì)，而且規(guī)范的產(chǎn)品包裝上有明確的等級(jí)、生產(chǎn)日期、廠名、廠址、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容。并且更能讓消費(fèi)者辨識(shí)生產(chǎn)日期，茶葉過(guò)沒(méi)過(guò)期，茶葉有沒(méi)有變質(zhì)。