每每提起普洱茶,老班章都是躲不開、繞不過的話題,理由很簡單:“班章為王,易武為后。”云南一山一山,這么多山頭,為什么老班章能成為普洱茶中的王者?有人說這是炒作的結果,因為2000年前,老班章普洱茶鮮為人知,多虧了茶商們的炒作,老班章火了,成為了茶王!
如果你也認同這個說法,那下面的內容就和你無緣了!
佛說,世間萬物都是因緣和合的結果。班章為王,到底是茶商們的炒作,還是命中注定,我們一起來揭曉謎底。
一開始,經常聽別人說老班章,那時候就以為老班章是個品牌名,后來才發(fā)現,老班章是云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山茶產區(qū)的一個自然村。
2000年以前,老班章村還是勐??h出了名的貧困村,老班章茶也鮮有人問津。2000年以后,老班章村發(fā)生了巨變??梢哉f2000年是老班章村命運的轉折點,也是老班章普洱茶命運的轉折點。隨著普洱茶走進家家戶戶,老班章順勢成了普洱茶王者,老班章村成為名副其實的普洱茶第一村,處處是豪宅、家家開好車,更是成為云南省第一個有銀行網點的自然村。
為什么會發(fā)生這么大的巨變?這原因只有一個,老班章成為了茶王,拉動了當地的經濟發(fā)展,帶當地的茶農走上了發(fā)財致富的路!
那老班章憑什么成為茶王?
歷史的選擇
云南是世界茶樹的發(fā)源地,勐??h是云南茶葉的主產區(qū)之一,勐海大葉種是國家優(yōu)質茶樹品種,班章茶種是勐海大葉種的典型代表,是制作普洱茶的上等原料。
傳說老班章的茶園為布朗族先民所種,后來布朗人搬走后將茶園留給了哈尼人,這段歷史距今已有四五百年。
據記載,清朝中期,國力強盛,普洱茶曾作為貢茶入宮。進入21世紀,伴隨著中華民族的偉大復興,普洱茶也迎來新一輪復興,正好符合了人民日益增長的對美好生活的向往,對中國傳統(tǒng)式生活的向往。
自然的選擇——生態(tài),海拔和土壤
金山銀山就是綠水青山。
生態(tài),是普洱茶品質的決定因素,正所謂好山好水出好茶。冰島茶有冰島湖的滋養(yǎng),易武茶有國有林的呵護,班章茶有那達勐水庫的滋潤,優(yōu)異的生態(tài)環(huán)境孕育優(yōu)質的普洱茶。
海拔,老班章村海拔1600米左右,云霧繚繞,光照漫射。這一海拔高度特有的日照時間、晝夜溫差和空氣濕度,提供了普洱茶最適宜生長的環(huán)境。再加上,由于老班章的特殊地理環(huán)境,減少了藍紫光的照射,造就了優(yōu)質的普洱茶。
土壤,茶樹是喜酸性植物,土壤酸堿度對茶樹生長影響很大。老班章的土壤屬微酸性紅壤,土層深厚,有機礦物質微量元素含量高。因此造就老班章鮮葉中氨基酸含量高,滋味鮮醇,可以說是茶葉品質最好的大葉種茶。
茶人的選擇————口感,品質和潛能
口感。老班章茶有強烈的山野氣韻,香氣很強,在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹茶更強更長久。苦底顯但入喉即化,有澀味但入湯生香,苦得猛烈,化得迅即,香得高遠,甜得悠長,這種“先苦后甜”,如人生風雨之后見彩虹,美好而深刻。
豐富內質。茶樹鮮葉含有茶多酚、氨基酸、咖啡堿、芳香物質、色素、有機酸、糖類等10余類化合物。在眾多普洱茶中,我們發(fā)現老班章普洱茶生化成分含量極高。
最后一點:普洱茶講究的是越陳越香,如果單單說老班章后期轉化價值可觀,估計有不少看官會拍案而起,表示不服。數據是最美的語言。我們可以看看老班章所創(chuàng)造的記錄,一切都盡在無言中。
這回,你還有疑惑么?