新梢是樹(shù)體生理活性最活躍的部分,它的呼吸強(qiáng)度不僅隨生育進(jìn)程而變化,而且也受晝夜和季節(jié)變化的影響。
(1)新梢生育的呼吸強(qiáng)度 新梢生育過(guò)程中呼吸作用的變化(秋梢)
在年周期中,新梢的生長(zhǎng)發(fā)育要經(jīng)歷較長(zhǎng)的時(shí)間,它在伸展過(guò)程中,呼吸作用的強(qiáng)度變化有一定的周期性規(guī)律。休眠狀態(tài)的芽呼吸率很低,萌動(dòng)初期,芽葉組織內(nèi)部分生組織活動(dòng)頻繁,細(xì)胞快速分裂,數(shù)目不斷增多,芽體逐漸擴(kuò)大,因而外部形態(tài)開(kāi)始伸長(zhǎng)。在這個(gè)時(shí)期,芽葉內(nèi)部的生命活動(dòng)強(qiáng)烈,需要輸入大量的有機(jī)養(yǎng)料和能量,而幼芽本身的同化量卻很低弱。因此,從芽萌動(dòng)至魚葉開(kāi)展時(shí)期,呼吸作用特別旺盛,消耗遠(yuǎn)超過(guò)積累。由于生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞的分裂,綠色面積逐漸擴(kuò)大,同化能力相應(yīng)提高,所以呼吸強(qiáng)度相對(duì)減弱。其變化規(guī)律如上圖所示。芽雖占茶樹(shù)體積的很小部分,但它在萌動(dòng)后,生理活動(dòng)比較旺盛。 這是由于芽葉內(nèi)部的生命活動(dòng)十分激烈,所以呼吸作用自然增強(qiáng)。單就葉片來(lái)說(shuō),正在展開(kāi)的幼葉,呼吸速率最蒿,葉片長(zhǎng)成以后,即30天左右葉片基本定型時(shí),呼吸作用逐漸下降,因?yàn)檫@時(shí)無(wú)生命的細(xì)胞壁物質(zhì)逐漸增多。當(dāng)葉片進(jìn)入衰老時(shí),呼吸又有一次升高,以后即急劇降低。
(2)新梢呼吸強(qiáng)度的日變化和季節(jié)變化
茶樹(shù)新梢呼吸強(qiáng)度的日變化。大致為:每天早晨起隨氣溫上升而增強(qiáng),上午9時(shí)左右下降,不久即回升;中午11~12時(shí)呼吸強(qiáng)度達(dá)最高峰,然后很快下降;到下午4時(shí)左右再次回升,晚上8~10時(shí)左右又出現(xiàn)一次高峰;晚上11時(shí)至次日晨3時(shí)之間,呼吸強(qiáng)度最低。到次晨4~5時(shí)又回升。每天是波浪形升降,每隔3~6個(gè)小時(shí)出現(xiàn)一次高峰,高峰出現(xiàn)后隨即下降。呼吸日變化有規(guī)律性地進(jìn)行,這可能與新梢葉子內(nèi)部物質(zhì)轉(zhuǎn)化(或合成分解)有關(guān),同時(shí)也受溫濕度的日進(jìn)程影響。
新梢晝夜呼吸強(qiáng)度隨季節(jié)而異,且一般白天比夜間為高。
茶樹(shù)呼吸作用的季節(jié)變化,據(jù)新梢和幼苗測(cè)定資料來(lái)看,如在杭州氣候條件下,呼吸強(qiáng)度均以7~8月為高,7月份新梢呼吸量往往超出光合作用同化量。