蓋碗,由蓋、碗、托組合而成,“蓋為天,托為地,碗為人,取天地人三才之意”,可是你知道古代茶館用蓋碗喝茶時,蓋碗的擺放是有講究的嗎?
每一種蓋碗的擺放,都蘊(yùn)含了其各自的“暗號”。最近,茶陣的“暗號”成為了網(wǎng)友熱議的話題:看似普通的蓋碗茶,居然有這么多的門道!
茶蓋朝下靠茶托
這種方式擺放的含義是客人需要添水了,茶館小二看到便會立馬給你添水。
茶蓋上置物
在茶蓋上放樹葉,這種情況一般是客人短時間離開,但還要回來喝茶的,暗示茶館的老板不要把茶收走。除了樹葉,還可以在茶蓋上放其他小東西,如火柴、石子都行。
茶蓋朝外斜靠茶托
古代幫會很多,如果外地幫會的人遇到困難,想尋求本地幫會人的幫助,就會如此擺放茶具。茶館小二看到這種暗語后,會在茶館尋找,介紹兩方認(rèn)識。
茶蓋立起放在茶碗旁
這種放置方式一般是熟人才會這樣,意思是要賒賬。如果朋友在場,錢沒帶夠,這樣暗示老板,下次再補(bǔ),就能避免尷尬。一般只有熟人才可“刷臉”,新客“刷臉”就難了。
茶蓋朝上放進(jìn)茶碗
這種放置就是告訴茶館老板,自己喝完了要走了,可以收拾桌子了。
原來不同的擺放還有不同的意義!要知道茶館在古代人們的生活中十分重要,不僅是休閑的場所,也是消息最多且流通最快的地方,在茶的“江湖”上混,不懂點(diǎn)“暗號”怎么行呢?