生物經(jīng)濟（bio—economy）是一個與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、工業(yè)經(jīng)濟、信息經(jīng)濟相對應的經(jīng)濟形態(tài)，是以生命科學和生物技術研究開發(fā)與應用為基礎、建立在生物技術產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)之上的經(jīng)濟。21世紀是生物經(jīng)濟世紀已得到普遍的公認。比爾·蓋茨預言道：超過自己的下一個世界首富必將出自生物技術界。我國茶葉經(jīng)濟正處于全球化沖擊波中，在沒有絕對優(yōu)勢的情況下，不僅要應付加入wto后的國際茶葉競爭，更要應付“生物技術革命”的浪潮。曾經(jīng)獨占世界鰲頭的我國茶葉，在最近的100多年“世界工業(yè)革命”里逐步落到“出口第三、創(chuàng)匯第四”的局面。其中一個重要的原因是我國的深加工不足，產(chǎn)品附加值低，競爭力弱。完成機構：福建農(nóng)林大學園藝學院茶學系,福州350002