第8期
家庭存茶與氧氣、異味
上一期給大家講了光線對于家庭存茶的影響,本期繼續(xù)聊另外兩個影響存茶的因素——氧氣與異味
1
氧氣
因為普洱茶不同于綠茶等其他茶類,在后期的存放轉(zhuǎn)化過程中必須有氧氣的參與,所以,普洱并不適合在無氧的環(huán)境存放。
但過多的氧氣又會加快茶葉本身的代謝,短時間內(nèi)造成無香、寡味和茶氣弱的不良影響。
就像古人說人少不能住大房子一樣,如果您的存茶量比較小,一定要給你的愛茶選一套“小房子”!
2
異味
鑒于茶葉是至清至潔的東西,它的存放一定要遠離有異味的東西。
當然,也有人專門用陳香、檀香之類香源去感染茶葉,這里所指的“異”也僅僅指跟茶葉不相匹配的氣味,例如家庭生活中經(jīng)常出現(xiàn)的蚊香,油煙,化妝品等。
大多數(shù)人愛喝的茉莉花茶也就是利用了茶葉這一特性,所以說如果您深愛榴蓮,您也可以嘗試做一款象征著五谷輪回的普洱……