老茶頭名字的由來介紹如下:
老茶頭最初由李文華起名叫“粒粒香”,因為是顆粒狀又有獨(dú)特香氣。后由于烏龍茶中也有這個名字容易混淆,遂棄用。李文華根據(jù)文華史料的閱讀積攢,圍繞茶的品質(zhì)特征與文化內(nèi)涵,同時跳出茶品本身的桎梏從而想出老茶頭這個名字。“明清時期,西藏用很多滇茶,藏傳佛教每年都有重大的茶會,茶會叫“普茶”,當(dāng)年吳三桂還到西藏去“普茶”過。準(zhǔn)備“普茶”茶湯的人,是寺廟里的專職官員,叫“茶頭”,讀到這個詞,我眼前一亮,有啦!”而加個老字,一方面因為新出的茶頭堆味重,口感不好,一般需要存放若干年后,待堆味散后才更適合品飲。所以在品飲之前已經(jīng)存放了若干年了,故而稱“老茶頭”。