自20世紀(jì)80年代起，沉寂了200多年的中華茶道開始復(fù)興。首先從臺灣，繼之是大陸和港澳地區(qū)。茶藝、茶道、茶文化團(tuán)體和組織紛紛成立，計(jì)有臺灣中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會、臺灣中華國際無我茶會推廣協(xié)會、臺灣中華茶文化學(xué)會、中國國際茶文化研究會、中華茶人聯(lián)誼會、澳門中華茶道會、香港茶藝中心等，為普及中華茶藝，弘揚(yáng)中華茶道，作出了積極貢獻(xiàn)。近年來，兩岸四地的茶道交流活動頻繁，經(jīng)常舉辦全國和地方性的茶藝賽、茶席設(shè)計(jì)賽等。理論研究也異常活躍，近20年出版的有關(guān)茶藝、茶道、茶文化著作的數(shù)量，超過中國歷史上茶書數(shù)量的總和。并且，現(xiàn)代中華茶藝已走出國門，不僅傳播到東亞、東南亞，還遠(yuǎn)傳歐美。
20世紀(jì)80年代以來，中華茶文化全面復(fù)興，茶館業(yè)的發(fā)展更是突飛猛進(jìn)?，F(xiàn)代茶藝館如雨后春筍般地涌現(xiàn)，遍布都市城鎮(zhèn)的大街小巷。目前，中國每一座大中城市都有茶館(茶樓、茶坊、茶社、茶苑等)數(shù)十到數(shù)百家。此外，許多賓館、飯店、酒樓也附設(shè)茶室。在許多大中城市，茶館的數(shù)量正以每年20%的速度增長。正是鑒于現(xiàn)代茶館業(yè)的迅猛發(fā)展，中國國家勞動和社會保障部于1998年將茶藝師列入國家職業(yè)大典，茶藝師這一新興職業(yè)走上中國社會舞臺。2001年，又頒布了《茶藝師國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，規(guī)范茶館服務(wù)行業(yè)。茶藝館成為當(dāng)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中靚麗的風(fēng)景。