選擇普洱茶,首先是選擇大產(chǎn)區(qū),看哪個產(chǎn)區(qū)的茶更適合你的口感。
其次是選擇小產(chǎn)區(qū),如西雙版納州的易武片區(qū)、布朗山、勐宋茶區(qū)等;再如臨滄的勐庫片區(qū)、邦東片區(qū),普洱茶市的景谷、景邁等。
然后是選擇微產(chǎn)區(qū),如一些著名的村寨茶,如易武的麻黑、丁家寨、刮風寨等;布朗山的老班章、新班章、班盆、賀開等;勐宋的那卡,勐庫的冰島,邦東的昔歸等。
最后才是選擇樹齡。初入門者特別喜歡問這個茶樹齡是多大?其實選擇普洱茶,一般都是從大產(chǎn)區(qū)、小產(chǎn)區(qū)再到微產(chǎn)區(qū)的過程,然后才會涉及到樹齡,因為大多數(shù)高品質(zhì)的普洱茶,其小氣候和土壤才是起決定作用,而不是樹齡。
大多數(shù)普洱茶愛好者,都是從門店或網(wǎng)上商城進行購買,而最好選擇的方法,就是“先嘗后買”。通過感官感受,重點辨別茶品的香氣、滋味、湯色、葉底等,最后覺得茶品價值相符,品飲體驗不錯,那就可以購買了。普洱茶最終價值是品飲,適口為珍,選擇自己喜歡的茶品才是最重要的。