一份有故事的陳皮，沉淀著時間的味道。一份有歷史的陳皮，記載著文化的傳奇。
李時珍評價說：“同補則補，同瀉則瀉，同升則升，同降則降。” 陳皮性溫，能和百藥，既能單槍匹馬作戰(zhàn)，又能協(xié)作他人獲得成功。它能入茶、入膳、入酒、入藥，在哪都能團結(jié)他們，而又發(fā)揮自己的優(yōu)長。
從茶枝柑的果皮和果肉分開的那一刻，果皮的生命不是凋謝，而是容光歲月的開始，它不急不躁的在暗自修煉成長，隨著歲月的沉淀，把自己華麗的一面淡化，學(xué)會把自己變得溫和、溫順。
陳皮入口能使人氣順；幫助別人，提升成就自己。在表現(xiàn)自我中，提升幫助別人；體現(xiàn)著“和”的精神，包容萬物，配伍作用；表達著一種人生觀與參悟。
內(nèi)涵、沉淀、合作、襯托。。。這也許就是陳皮的特性吧。
央視國際頻道《中華醫(yī)藥》攜手廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏教授，與您再度深入新會陳皮世界，尋找那些不為人知的關(guān)于新會陳皮的故事，講解陳皮的好，陳皮的用法，陳皮普洱茶的味道。