說到易武，大家都會提七村八寨。七村是指麻黑村、高山村、落水洞村、曼秀村、三合社村、易比村、曼灑村；八寨則是指刮風寨、張家灣寨、丁家寨、丁家寨、舊廟寨、倮德寨、大寨、新寨。今天我們就簡單來聊一聊。
“七村”中的麻黑村地處易武鄉(xiāng)東北邊，東鄰老撾，平均海拔1331米。麻黑是易武最早成名的村子，麻黑茶柔和耐泡，回甘持久。
高山村離易武鄉(xiāng)大約11公里，因為位于高山頂峰而得名高山村。這也是唯一一個香堂族聚集的村寨，劃歸為彝族，成為其支系。高山村的古樹茶非常高大，茶葉花果香明顯。
落水洞和麻黑村相連，村中有一棵800年茶王樹，可惜在2017年，這顆茶王樹枯死了，引起很多人對于茶山過度開發(fā)的思考。
曼秀村海拔1650米，屬于麻黑村下轄的自然村，屬于山區(qū)。曼秀村種茶和做茶的歷史悠久，至今仍保持傳統(tǒng)制茶工藝。
三合社村的古茶園與麻黑古茶園隔河相望。在這里生長著無數(shù)大茶樹，茶園四周植被保護極好，越陳越香。
易比村距離易武鄉(xiāng)8公里，易武曾經(jīng)著名的老字號“安樂號”就初始于此。
曼灑村地形特殊，站在曼灑老寨，可以看到蠻磚、莽枝、倚邦、易武幾個茶山。曼撒在乾隆年間1789年建起了石屏?xí)^，占地10多公畝。在眾多熱鬧的茶山中堪稱第一。據(jù)史料記載，曼撒茶山年產(chǎn)茶達萬擔以上。很多茶友說曼撒茶是真正純粹的易武味道，茶葉條索緊結(jié)、勻整、烏黑油亮，茶湯橙黃透亮、滋味醇和，杯底香氣持久，口感細膩、水路順滑。
“八寨”首先就要說刮風寨了。刮風寨海拔高度1203米，村民世代以茶為生。刮風寨地理位置與老撾相鄰，距邊界僅2公里，山高林密，茶質(zhì)優(yōu)秀。
張家灣寨位于勐臘縣東北部。在抗日戰(zhàn)爭時期以前，是六大茶山北部所有村寨的茶商去越南萊州都要經(jīng)過的村寨，這也是張家灣在眾多易武村寨中成名非常早且名氣不小的原因之一。
丁家寨有兩個，一個是主要以瑤族為主，另一個主要是漢族?，幾寰劬拥亩〖艺０?396米，彎弓茶園就在這個丁家寨。漢族聚居的丁家寨也被稱為老丁家寨，是目前古六大茶山發(fā)現(xiàn)的最大人工栽培型古茶樹地之一。
舊廟寨和新寨相距3公里，都是同一個民族，兩村相距3公里。新寨雖然寨名聽起來比較新，但其實是易武茶區(qū)里最古老的一個少數(shù)民族寨子。直至現(xiàn)在，每年春茶開采前，村民會在祭師的帶領(lǐng)下，舉行隆重的祭茶祖儀式。
倮德寨是古曼撒地界，處在易武茶區(qū)和倚邦茶區(qū)的過渡區(qū)域，古茶園保存的非常完整。
大寨是一個被茶園包圍的寨子。大寨歷史輝煌，在民國初期，當?shù)赜胁杼柶摺思?，產(chǎn)量很大。