只有古樹茶才能有“馬蹄口”么？

發(fā)布時間：2024-01-20

只有古樹茶才能有“馬蹄口”么？
“馬蹄口”是坊間許多茶商經常用來向消費者力證其銷售茶品是“古樹茶”、“春茶”的憑據。
但在實踐中，我們在生態(tài)茶和夏茶中都可以發(fā)現馬蹄口。實際上馬蹄口的產生是因為“撕扯”的采摘手法。這種手法會給茶樹帶來不可逆的破壞，茶樹上凡是被撕扯過的地方就不會再發(fā)芽，嚴重的甚至會導致茶樹死亡。
決定茶品品質的，應該是其內質而非馬蹄口之類的皮相。對于愛茶之人而言，理應抵制此種以“馬蹄口”當做賣點的荒唐商業(yè)手段。