云南是世界茶樹的起源地,是擁有古茶樹最多的地方,在中國和世界具有唯一性。但因為茶園改造,茶樹矮化等歷史原因,而今古茶樹主要分布在勐臘縣為核心的古六大茶山和勐海縣為核心的新六大茶山的古樹群落,數(shù)量稀少,更為彌足珍貴。
野茶,王冠上的明珠
野茶,是古樹茶中高端分支,它是由古樹茶的茶果落地后自然生長出的百年以上喬木,生長過程完全脫離認(rèn)為管護(hù),由于是自然生長,野茶茶樹大都分布于深山密林中,優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境造就極高的品飲價值與養(yǎng)生價值。野茶較之古樹茶,更是稀缺中的稀缺,像是王冠上的明珠,是生長在深山的世外仙姝。
從前霧里看花的傳說,今天看懂喝懂得真實
一直以來,野茶就像一個傳說,只是屬于頂級發(fā)燒友們“玩”的東西,因為不了解,因為稀缺,野茶的存世量一直極少,價格極高。而雨林古茶坊正式定義了野茶,帶領(lǐng)茶友探秘野茶的生長環(huán)境,正式解開了野茶神秘的面紗。