梅州市是全國最大的沙田柚生產(chǎn)基地，目前種植面積已達(dá)2萬公頃以上。據(jù)調(diào)查分析，梅州市大部分柚園的土壤都缺硼，特別是丘陵山地果園。加上施肥不恰當(dāng)、天氣等原因使一大部分果園出現(xiàn)了不同程度的缺硼，對沙田柚的生長發(fā)育、開花結(jié)果造成影響，直接關(guān)系到沙田柚的產(chǎn)量和品質(zhì)。
一、硼在植物中的作用
硼是植物生長發(fā)育所不可缺少的微量元素之一，對植物開花、結(jié)果有其特殊的作用。硼能促進(jìn)根的發(fā)育和吸收功能，促進(jìn)花粉發(fā)芽和花粉管伸長，促進(jìn)子房發(fā)育，有利于受精結(jié)實(shí)，增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)，防止幼果期離層的形成，減少生理落果。
二、沙田柚缺硼的癥狀
發(fā)生缺硼時，沙田柚根尖生長明顯受到抑制，根系生長發(fā)育緩慢；樹冠頂部與根系生長速率明顯降低，出現(xiàn)大量落花，開花不實(shí)。嚴(yán)重缺硼時，樹勢衰弱、枝梢生長差，新梢端部提早枯死，會出現(xiàn)叢芽現(xiàn)象；葉片暗淡無光澤、粗糙，葉脈腫大，主、側(cè)脈木栓化破裂；花器官發(fā)育不良，發(fā)生嚴(yán)重的落花落果；幼果畸形、果肉木栓化，果皮表面會瘤狀突起，果皮出現(xiàn)乳白色，白皮層有褐色膠狀物，果小而堅(jiān)硬；成熟果實(shí)味酸、汁少、渣多，不能食用。
三、產(chǎn)生缺硼的原因
1、土壤本身缺硼。梅州市的果園多為紅壤、黃壤、酸性砂質(zhì)土和紫色土。有效硼含量在0.1毫克／公斤以下，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足沙田柚正常生長和發(fā)育對硼的需求。
2、土壤酸堿不適。硼在酸性條件下主要以h3bo3形態(tài)存在于土壤溶液中，或以h2bo32－、hbo32－等形態(tài)被吸附于土壤膠體表面，而在堿性條件下則發(fā)生固定作用，有效性降低。土壤ph值超過7時，硼的有效性明顯降低。生產(chǎn)上常因施用過量石灰導(dǎo)致缺硼。石灰施用越多，缺硼發(fā)生越嚴(yán)重。
3、土壤水分不足。由于天氣干旱，未及時灌水和覆蓋，造成土壤龜裂嚴(yán)重，直接影響根系對有效硼的吸收利用。
4、過量施肥所致。施用過多的氮、磷、鉀等化肥，導(dǎo)致需硼量增大，而出現(xiàn)缺硼現(xiàn)象。
5、自然災(zāi)害所致。各種自然災(zāi)害如臺風(fēng)、暴雨等均會造成土壤中硼的流失。
四、缺硼矯治方法
1、栽培措施調(diào)節(jié)。在栽培管理上，要多施有機(jī)肥料，加強(qiáng)土壤管理，保持土壤濕潤，在干旱季節(jié)適時灌水和做好覆蓋工作。合理施用石灰和化肥，以免造成供需失調(diào)，增施復(fù)合肥或果樹專用肥。此外，有條件的地方還可種植竹或其它植物形成防護(hù)林，對抵御各種自然災(zāi)害，調(diào)節(jié)果園內(nèi)部環(huán)境、減少水土流失具有重要的意義。
2、噴施硼肥補(bǔ)充。在春梢萌發(fā)前、花蕾期、幼果期和壯果期各噴一次0.2％的硼砂或硼酸加0.3％尿素或生長素。秋冬季擴(kuò)穴覆土或春梢萌發(fā)前，每畝施用持力硼tm200－250克或5－10克／株單獨(dú)或與基肥混合均勻使用。配合花蕾期和幼果期噴施速樂硼tm(50克兌75－100公斤水)各1次。缺硼嚴(yán)重的植株可將硼砂按每株60－100克加腐熟人畜糞尿施于根際，并加噴2－4次硼酸，一般癥狀可緩解或恢復(fù)正常。也可在秋冬季擴(kuò)穴覆土?xí)r，視樹勢、樹齡及缺硼程度等情況，每株加施硼砂60－100克，或在幼果生長期結(jié)合根外肥加入0.2％硼砂，施肥時應(yīng)避免與根群直接接觸，以免傷根。也可在噴波爾多液時加入0.1％硼砂，或結(jié)合施葉面肥，在硼液里加入0.3％尿素或2％磷酸二氫鉀噴施。若發(fā)現(xiàn)果實(shí)生長異常緩慢時，還應(yīng)及時追噴1％硼砂液1－2次。
興寧市寧新農(nóng)業(yè)站 賴淼龍