明前茶和雨前茶的區(qū)別,今天小編就簡(jiǎn)單的給大家講解一下。
1.茶葉時(shí)間不同
明前茶:是清明節(jié)前采制的茶葉
雨前茶:是4月5日以后至4月20日左右(谷雨前)采制用細(xì)嫩芽尖制成的茶葉
2.茶葉品質(zhì)不同
明前茶:受蟲(chóng)害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。
雨前茶:由于采摘時(shí)氣溫比明前高,芽葉生長(zhǎng)相對(duì)較快,積累的內(nèi)含物也較豐富,因此雨前茶滋味鮮濃而耐泡。
3.茶葉產(chǎn)量不同
明前茶:清明前氣溫普遍低發(fā)芽數(shù)量有限,生長(zhǎng)速度較慢,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少
雨前茶:采摘的時(shí)候生長(zhǎng)速度快,產(chǎn)量就很大了
4.茶葉價(jià)格不同
明前茶:物以稀為貴,所以明前茶價(jià)格一般來(lái)說(shuō)比雨前茶貴。明前茶外形美觀,香味幽雅,為不可多得的高檔禮品茶。
雨前茶:為名優(yōu)茶之大宗,是為上品,香高味醇,價(jià)廉茶美,適合大眾消費(fèi)。