中國(guó)名茶——三溪香茗

發(fā)布時(shí)間:2024-01-07
自古綿竹出好茶。東晉常璩《華陽(yáng)國(guó)志》有文:“巴蜀一帶,土植五谷,……茶,密……皆納貢之”?!毒d竹縣志》記載:馬跪寺前左右青龍、白虎二山產(chǎn)茶,唐天寶年間即為飲料,遠(yuǎn)銷(xiāo)松、茂?!备鶕?jù)唐代陸羽《茶經(jīng)》和唐代李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》等歷史史料記載,在唐代有名茶五十余種,其中就有產(chǎn)于漢州(今四川綿竹)的趙坡茶。宋史《食貨記》又說(shuō):“蜀茶之細(xì)者……惟漢州之趙坡……合州之水南、峨眉之白芽、雅安之蒙頂,士人亦珍之……”??梢?jiàn)在古代,綿竹茶業(yè)及茶文化就已發(fā)展到相當(dāng)高的水平。
推究其原因,原是綿竹位于成都平原西北部,屬四川盆地濕潤(rùn)、多霧氣候區(qū)。氣候溫和,降雨量充沛,年平均氣溫15.2℃,沿山地區(qū)幅員面積為648.55平方公里,占全市總土地面積的52%。經(jīng)四川省農(nóng)科院茶葉研究所的有關(guān)專家對(duì)綿竹進(jìn)行考察,認(rèn)為綿竹的氣候、土壤、水質(zhì)等均符合茶樹(shù)生長(zhǎng)的基本要素,是四川少有的最適宜種茶的好地方。
今天的綿竹,納百年茶葉生產(chǎn)之精華,秉承歷史名茶“趙坡茶”的傳統(tǒng)制茶工藝,依托四川省農(nóng)科院茶葉研究所的高新科技技術(shù),由綿竹市三溪香茗茶葉公司生產(chǎn)出以“三溪香茗”為主導(dǎo)的“竹春”牌系列花茶、“趙坡”牌系列綠名茶。前者滋味醇厚、香氣幽遠(yuǎn),先后榮獲“陸羽杯”金獎(jiǎng)和“峨眉杯”優(yōu)質(zhì)花茶獎(jiǎng);后者以芽嫩、香幽、旨高、趣長(zhǎng)而著稱,其代表產(chǎn)品“趙坡綠劍”以其香高味長(zhǎng)、外形完整、湯色微黃等特點(diǎn)在二oo一年、二00二年四川省名優(yōu)綠茶評(píng)比中獲“優(yōu)質(zhì)綠名茶”獎(jiǎng)、第四屆國(guó)際名茶銀獎(jiǎng)、四川中國(guó)西部農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,榮獲四川省首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。
綿竹市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——三溪香茗茶葉公司是集種植、加工、銷(xiāo)售、茶藝交流為一體的專業(yè)茶葉企業(yè),其茶葉基地盤(pán)繞在海拔七百米至一千五百米風(fēng)景秀麗、云霧繚繞的九頂山脈,其中位于困牛湖與玉妃泉的1515畝基地更是四川省首批無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證基地,并且將為綿竹實(shí)現(xiàn)稅利360萬(wàn)元。
品茗閑坐,看風(fēng)生云起,足令人忘憂。到山清水秀的綿竹游玩的朋友,別忘了飲一杯三溪香茗。
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