樹姿較開張,小枝多針刺,嫩梢常呈紫紅色。葉柄短,翼葉不明顯?;ò咨珟ё希杂邢阄叮瑔紊?~6朵成總狀花序。柑果黃色有光澤,橢圓形或倒卵形,頂部有乳頭狀突起,油胞大而明顯凹入,皮不易剝離,味酸,瓤瓣8~12,不易分離。種子卵圓形,多為單胚。栽培品種有數(shù)十個,主要有尤力加、里斯本等。
檸檬不經(jīng)修剪的植株可高達3至6米。幼葉帶明顯的紅色,以后漸變綠。有些品種的幼枝具有棱;有的品種葉腋間有尖刺?;ù螅枷?,單生或成簇腋生;花蕾帶紅色,花瓣上部白色,下部紅紫色,可制飲料,并含維生素p,還可提取檸檬油。果實卵圓形,頂端有一個寬而矮的乳頭狀突起;8至10瓣;成熟時黃色。有些品種外果皮較厚,中果皮白色,海綿狀,基本無味道,是商業(yè)果膠的主要來源。種子小,卵球形,端尖;偶有無籽的。