陜西漢中茶區(qū)生態(tài)條件極為優(yōu)越，土壤、氣候均適宜茶樹生長。同時(shí)，又是世界珍稀動(dòng)物朱鸚、羚羊、金絲猴、大熊貓等棲息繁衍的地方。優(yōu)越的生態(tài)條件決定了漢中茶葉純天然、無污染，品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)。市委、市政府非常重視漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近年來提出了“建設(shè)綠色漢中，發(fā)展綠色茶產(chǎn)業(yè)”的決定，茶產(chǎn)業(yè)已被列入四大支柱產(chǎn)業(yè)之首位。2005年5月10日，國家主席胡錦濤也十分關(guān)注漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，親臨漢中南鄭茶園視察，這對(duì)漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必將起到巨大的推動(dòng)作用。目前，漢中有西鄉(xiāng)、南鄭、勉縣、寧強(qiáng)、城固、鎮(zhèn)巴、略陽、洋縣八個(gè)縣產(chǎn)茶，截止2004年底全市有茶園面積近3．33萬hm^2，茶葉產(chǎn)量約400萬kg，產(chǎn)值達(dá)2億多元。完成機(jī)構(gòu)：[1]漢中市農(nóng)技中心,陜西漢中723000 [2]西北農(nóng)業(yè)科技大學(xué)食品學(xué)院,陜西楊凌712100 [3]西北農(nóng)林科技大學(xué)在讀碩士