茶葉包裝既是保持品質(zhì)的重要手段,同時(shí)又是商品價(jià)值的重要組成部分。它是為了保護(hù)商品質(zhì)量、直接關(guān)系到商品價(jià)值和商品聲譽(yù)的問題,同時(shí)也是反映商品生產(chǎn)、科技和藝術(shù)發(fā)展的水平。
茶葉雖是干燥食品,它的貯藏性能比鮮活商品好得多,但仍是一種易變質(zhì)的食品,若貯藏方法稍有不當(dāng),就會(huì)在很短的時(shí)間內(nèi)失去風(fēng)味。越是高檔茶葉,越是難以保管。普通綠茶在貯放一段時(shí)間后,香氣、湯色和滋味都會(huì)發(fā)生變化,這就是平常所說(shuō)的新茶味消失、陳味顯露。茶葉從生產(chǎn)到消費(fèi)需要經(jīng)過(guò)1次或多次貯藏和運(yùn)輸,因此,為了保證其品質(zhì),必須要采用一定的裝置進(jìn)行包裝,使其與外界相隔離,來(lái)確保商品在保管和運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量安全。