普洱茶深受人們的喜愛，是由于普洱茶的口感、香氣、滋味更是獨特，也是因為普洱茶是中國所有名茶中最講究沖泡技巧和品飲方式的茶類。普洱茶品飲方法有清飲、也可以搭配混飲。
普洱茶最返璞歸真的品飲方式，就是清飲。
清飲普洱茶是指不添加任何輔助茶類、作料來混搭沖泡，人們可以一邊感受普洱茶最原始滋味，更可以感受普洱茶在沉浮中、猶如人生一次次起起伏伏、沉沉落落，富有禪意喝詩意，這樣的方式多見于漢族和茶館之中。
普洱茶的混飲方式，是指在沖泡普洱茶過程中，根據自身喜好加入不同香料作料、花果等調味品。多見于香港、臺灣、云南少數民族之中。這樣的方式更近似于一種養(yǎng)生沖泡方法，而不注重茶葉原始口感。
有時候會加入白菊花、枸杞沖泡，目的是為了達到清肝明目、消毒去火等功效。有時候加入牛奶和方糖，做成另類調飲，目的是為滿足口感。云南少數民族大理白族三道茶、布朗族鹽巴茶，都是普洱茶不同的混飲方式。但作為調飲來說，紅茶是最適合的。尤其是古樹紅茶，調飲出來口感韻味極佳。