摘要：涼茶有很多的種類和配方，分苦和甜兩種。但是人們基本上都是熱著喝的。夏季暑濕當(dāng)?shù)?，人?xí)慣喝熱的涼茶，一是熱茶更能喝完之后渾身出汗、清涼爽快;--是清熱解毒、健脾利濕。涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽氣和津液，如果把涼茶在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用的話，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是損傷胃腸，尤其是對體弱的老人、兒童和婦女。
涼茶并不是茶，而是中草藥熬出來的藥湯：涼茶熱著喝效果更好，最有代表性的就是斑砂涼茶。因?yàn)闆霾璨⒉皇菦鲋鹊牟?，而是具有請熱解毒、祛濕生津作用的茶。最初涼茶多用茶葉，后來有人為了增強(qiáng)茶葉清熱生津的作用，或增加一些其它功效，于是在涼茶中添加一些中草藥進(jìn)去，不少涼茶雖有茶之名稱，實(shí)際上全是由一些中草藥組成。
涼茶有很多的種類和配方，分苦和甜兩種。但是人們基本上都是熱著喝的。夏季暑濕當(dāng)?shù)?，人?xí)慣喝熱的涼茶，一是熱茶更能喝完之后渾身出汗、清涼爽快;--是清熱解毒、健脾利濕。涼茶性味偏寒涼，易損害人體的陽氣和津液，如果把涼茶在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用的話，不僅喪失了熱飲的作用，更重要的是損傷胃腸，尤其是對體弱的老人、兒童和婦女。