有一門制茶技術(shù)，擁有獨(dú)家配方，能動手制茶，對市場采取積極創(chuàng)新的營銷模式，擁有自己的茶葉品牌，同時(shí)更是一名很好的“泡手“，累了?值得!
“少年郎，我跟你講(gang),你爸(bei)我從小生活在茶園，渴了喝茶水，餓了吃茶葉，工作多，沒提成，人家休假我加班，房貸沒還清，保險(xiǎn)自己買，不過好在我不用交停車費(fèi)，因?yàn)椴枭皆鷳B(tài)根本用不到車，你現(xiàn)在管我叫‘藍(lán)領(lǐng)’!少年郎，你爸我是做茶的，不是所有領(lǐng)都能是紫色的，做茶的其實(shí)都是‘紫領(lǐng)’，突然好想喝茶，不如我們叫外賣吧?！案赣H曾對我說。
首先我們來明確一下什么叫“紫領(lǐng)“，紫領(lǐng)：指既能動手，又能動腦，而且在各自的領(lǐng)域紅得發(fā)紫的職場明星。 他們能獨(dú)立于公司之外生存，而不是生產(chǎn)線上汗流浹背的藍(lán)領(lǐng)勞工，但他們既具有藍(lán)領(lǐng)的技術(shù)能力，銀領(lǐng)的操作能力，同時(shí)又擁有金領(lǐng)、白領(lǐng)的管理和創(chuàng)新能力，也有綠領(lǐng)那般崇尚綠色生態(tài)的心，創(chuàng)造出了自己的特色。黃力承博士給他們下的定義是:practical(能動手操作)、progressive(積極創(chuàng)新)、persona brand(擁有個(gè)人品牌)，他們是既能動手，又能動腦的明星，在各自的領(lǐng)域紅得發(fā)紫，即是所謂的紫領(lǐng)。
做茶，本來便是技術(shù)活兒，酒靠勾兌，茶靠拼配，作為茶企核心產(chǎn)品研發(fā)的茶葉工程師，從新茶原料采集時(shí)的試茶，到新茶出品前的調(diào)試審評，都在用自己味蕾判斷出最為精準(zhǔn)的味道，多年的制茶經(jīng)驗(yàn)告訴工程師們，做出口感上性價(jià)比高的茶品，是一種功德。以普洱茶為例，工程師們從原料初制的采摘-萎凋-殺青-揉捻-曬青的每一個(gè)動作，到蒸壓成餅時(shí)的溫度、渥堆發(fā)酵時(shí)間、烘干等等一系列的細(xì)節(jié)無一不精通，茶品的研發(fā)、制作、創(chuàng)新，迫使著大多數(shù)制茶師們在凌晨還在試茶。
如今的茶葉工程師一般都擁有著自己的茶葉品牌，一年365天可能就只有那么幾天可以好好休息一下，有些在洗澡是仍然在想著今年的生產(chǎn)計(jì)劃，在擦身時(shí)想著如何宣傳，穿好了衣服想如何設(shè)計(jì)包裝，直到睡覺才發(fā)現(xiàn)今晚可能又要失眠。都說喝茶可以舒心，那是因?yàn)槲覀兒鹊降氖亲霾枞四且环菥ぞI(yè)業(yè)的心，做茶的是茶葉的制造者，是茶企的締造者，也是茶葉的烹飪者，他們總想把茶做到極致，即使您不會泡它，也一樣好喝。一個(gè)字：作為紫領(lǐng)的他們真的是累!
當(dāng)我們都感覺到做茶人的“累“，你會發(fā)現(xiàn)自己也搞不清楚那一餅茶為什么會這么便宜?！袄哿恕坝袃煞N，有一種累，叫“身累“，做茶人一般如此，另外一種，叫“心累“，他們永遠(yuǎn)不會，對茶葉傾注的是他們的熱情與心血，當(dāng)對一樣?xùn)|西充滿了愛，心永不會累，做茶做到了“紫領(lǐng)“，有一門制茶技術(shù)，擁有獨(dú)家配方，能動手制茶，對市場采取積極創(chuàng)新的營銷模式，擁有自己的茶葉品牌，同時(shí)更是一名很好的“泡手“，累了?值得!