在大櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育季節(jié)對(duì)樹體進(jìn)行修剪稱夏季修剪。大櫻桃的夏季修剪主要是在4-8月份旺盛生長(zhǎng)期間進(jìn)行。目的是減少新梢無(wú)效生長(zhǎng)，增加枝葉量，矮化樹體，改善光照條件，使樹體早成形，早成花，早結(jié)果。主要修剪方法有:拉枝開角、摘心、扭梢、抹芽、環(huán)剝、環(huán)割等方法。
1）.拉枝開角：主要指直接生長(zhǎng)在中心干上的枝條，一般與中心干之間夾角要達(dá)到70度以上，才有利于開花結(jié)果。拉枝開角要早進(jìn)行，樹齡小，枝條較細(xì)，拉枝效果好。從定植當(dāng)年的5月份開始對(duì)中心干上的分枝進(jìn)行拉枝、拿枝、墜枝、撐枝、別枝，對(duì)開張枝條角度效果最好；或在每年的春季樹體萌芽后至新梢開始生長(zhǎng)前這段時(shí)間進(jìn)行拉枝，不易劈裂，整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)都可進(jìn)行拉枝。嫩枝或細(xì)枝用開角器開角。枝條較粗時(shí)，需用繩或鐵絲拴住枝條1/3-1/2處，用舊布等物墊在著力點(diǎn)，以防損傷皮層，造成流膠。繩的另一端系在木楔上，木楔與地面呈45度角插入土中固定。拉枝前，可先用手搖晃枝條的基部使之軟化后再拉。各主枝一般需拉枝開角70-80度。拉枝開角時(shí)，注意調(diào)節(jié)主枝在樹冠空間的方位，使各主枝均勻分布。
2).摘心:摘心是在新梢尚未木質(zhì)化之前，摘除先端的幼嫩部分，稱為摘心。它是大櫻桃夏季修剪中應(yīng)用最多的一種方法。對(duì)幼樹進(jìn)行摘心，可以促使萌發(fā)更多的枝條，促進(jìn)花芽形成。對(duì)初果期和盛果期樹摘心，可起到節(jié)約營(yíng)養(yǎng)，提高座果率和果實(shí)品質(zhì)等作用。
摘心可分為輕度摘心，中度摘心、重度摘心。輕度摘心是只摘去頂端5cm左右，摘心后只能萌發(fā)1～2個(gè)新梢而延伸生長(zhǎng)?？刂粕L(zhǎng)量在10～20cm，連續(xù)輕度摘心，可形成結(jié)果枝。中度摘心：目的是為了促發(fā)多分枝，須待新梢生長(zhǎng)到40cm以上時(shí)，摘去15cm以上，一般能萌發(fā)3-4個(gè)分枝。重度摘心：當(dāng)枝條發(fā)育到40cm以上，留15cm左右摘心，不但能促發(fā)分枝，還能使下部的芽萌發(fā)長(zhǎng)成短枝或葉叢枝，形成小型結(jié)果枝組。摘心留枝長(zhǎng)度應(yīng)根據(jù)枝條著生空間和枝的不同用途而定。作為骨干枝，留枝較長(zhǎng)，應(yīng)在40cm以上。
當(dāng)新梢生長(zhǎng)較長(zhǎng)，而留枝較短，摘心部位已半木質(zhì)化時(shí)，需用剪子修剪稱剪梢。剪梢的作用比摘心強(qiáng)烈。
3）摸芽在生長(zhǎng)季節(jié)，及時(shí)抹去過多的無(wú)用萌芽。一般在枝背上萌發(fā)的直立生長(zhǎng)的芽，內(nèi)向萌芽，疏枝后產(chǎn)生的隱芽萌發(fā)等有礙于各級(jí)主枝生長(zhǎng)的過多萌芽以及樹干基部萌發(fā)的砧木芽，都應(yīng)在萌芽期及時(shí)抹去。但在大櫻桃的各級(jí)枝上的芽除隱芽外基本上都能萌發(fā)，這些芽一般只能形成葉叢枝，生長(zhǎng)量極少，葉片大而多，可制造大量的養(yǎng)分，當(dāng)樹體健狀，透光條件好時(shí)，能轉(zhuǎn)化成花束狀結(jié)果枝，不可抹去。
4).扭梢就是在新梢半木質(zhì)化時(shí)，用手捏住新梢的中下部反向扭曲180度，使新梢水平或下垂，傷及木質(zhì)和皮層但不折斷。在5～6月份扭梢有利于形成花芽。對(duì)背上枝、內(nèi)向枝進(jìn)行扭梢，能有效的削弱生長(zhǎng)勢(shì)，增加小枝數(shù)量。
5).環(huán)剝、環(huán)割在一年生或多年生枝條上用利刀環(huán)割一周或幾周，深達(dá)木質(zhì)部但不剝?nèi)テ?，稱環(huán)割；在二年生以上的枝條基部，將韌皮部剝?nèi)ヒ蝗Φ募夹g(shù)稱環(huán)剝。方法是用兩刃環(huán)剝刀沿枝條基部割一圈，將皮層撕掉，環(huán)剝寬度小枝一般3mm左右，較粗的枝5-6mm。環(huán)割刀口要光滑，有利于傷口愈合。
大櫻桃樹上環(huán)割多在春季萌芽期使用，當(dāng)中心干或主枝上某部位缺少枝條時(shí)環(huán)割，可促使葉叢枝發(fā)育成中長(zhǎng)枝。 環(huán)剝時(shí)間多根據(jù)需要而定，為提高座果率和果品質(zhì)量，可在生理落果期前使用；為促花芽形成，可在5月下旬進(jìn)行。大櫻桃有流膠的生理反應(yīng)，一定要慎用。其一：僅在旺樹的輔養(yǎng)枝上使用。其二：環(huán)剝時(shí)間不可過晚，過晚傷口不易愈合且易流膠。其三：環(huán)剝傷口要用殺菌劑藥液涂抹、塑料膠帶包裹，會(huì)減少流膠。
6）刻芽萌芽期，在芽上方的枝上橫刻一刀，深及木質(zhì)部，稱刻芽。刻芽有“目傷”刻芽和“屋脊形”刻芽。萌芽期在芽或枝的上方刻傷，可使下位芽萌發(fā)，促進(jìn)枝條旺長(zhǎng)。但在弱枝弱芽上刻傷，效果不明顯。在萌芽期刻傷重，發(fā)枝強(qiáng)，反之則發(fā)枝弱，緊靠芽的上方刻芽，發(fā)枝率高,分枝角度??；在芽上方較遠(yuǎn)處刻傷，發(fā)枝率較低,分枝角度也較大。