石山茶山行

發(fā)布時間:2023-12-27
抵達石山已是下午3點多,剛一下車,便有山風(fēng)吹來,一股淡淡的茶香浸入,頓覺神清氣爽,精神煥發(fā)。
舉目四望,到處都是綠油油的茶山,我想這就是廣南國營石山農(nóng)場了。上世紀七十年代末八十年代初,這里還是一方尚未開發(fā)的處女地,山巒連綿起伏,茂密的森林郁郁蔥蔥,古樹參天,山澗霧氣彌漫。中越戰(zhàn)爭爆發(fā)后,這里就成了麻栗坡天保農(nóng)場疏散過來的職工的一個安置點。起初屬于國營堂上農(nóng)場,1987年7月才正式建立石山農(nóng)場,隸屬于云南農(nóng)墾集團有限責(zé)任公司,2010年劃歸地方,專門成立了廣南縣國營石山農(nóng)場管委會。
石山農(nóng)場主要種植茶葉與柑橘,20多年來,石山農(nóng)場依托氣候條件和自然環(huán)境優(yōu)勢,因地制宜,將農(nóng)場發(fā)展成為規(guī)范的茶葉生產(chǎn)基地,同時,還建有集初精制于一體、年生產(chǎn)能力500噸的綠茶生產(chǎn)線2條及年加工500噸的普洱茶生產(chǎn)線1條。
采風(fēng)團成員在石山農(nóng)場管委會主任張成杰的帶領(lǐng)下來到了茶廠加工區(qū)。在茶廠加工區(qū)我們一邊聽張主任對石山茶介紹,一邊細細地品石山茶。看著杯中慢慢騰起絲絲細煙,聞著飄散縷縷幽香,然后慢慢地品,茶水從舌的兩邊流入,此刻感覺一股甘甜、清涼的甘露從嘴里浸入喉嚨,緩緩地滲入全身,頃刻間你會感覺一股從未有過的舒暢與恬然感在體內(nèi)慢慢游動著,一路旅途的艱辛與倦意隨之散去。
品過了正宗的石山茶,張主任又帶著我們到加工車間參觀茶葉的加工過程。沒想到制茶的工序那么復(fù)雜,采摘、涼葉、殺青、揉捻、烘干、理條、挑選等工序是我們前所未聞的??赐瓴枞~的制作過程,我們又一路往茶山進發(fā)了。茶山上采茶的姑娘們正忙著采摘鮮葉,攝影師們忙著攝入許多鏡頭。我也不甘落后,拿起手機不停地按下快門。我們一面聚精會神地拍照,一面傾聽著茶叢中傳來優(yōu)美、動聽、婉轉(zhuǎn)的歌聲。盡管什么也聽不懂,但還是感覺到歌聲輕柔純樸,正如這山風(fēng)有一股淡淡的茶香味兒,讓我們未飲就先醉了。
萬畝茶園,風(fēng)景更別致,不同的山頭有不同的韻味。沿著石山公路向上穿越。路的兩旁綠茶疊生,片片蔥蔥郁茂,一個山頭連著一個山頭,遠遠望去猶如綠浪起伏。我們一直往茶山深處去,一片綠茶連片,綠得讓人心醉。我們一行來到茶山的最高處,這里設(shè)置了一個瞭望臺,站在瞭望臺往下看真有杜甫的“會當(dāng)凌絕頂,一覽眾小山”之勢,茶山綠海茫茫、空明澄碧的景色盡收眼底,藍天配綠海,更是美妙絕倫。走進綠海,掐一片茶樹上翠綠鮮嫩的茶葉,放在嘴里慢慢地咀嚼,頓時會感到清香之氣通透全身,人也仿佛清爽了許多。
返回時,我們棄車從山頂往下走,目的是再次領(lǐng)略茶山的風(fēng)采,大家都紛紛感受到,這是一個充滿詩情畫意的地方,這是一個充滿芳香情韻的地方。
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